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Llega el otoño gastronómico a Millesime Madrid y al Salón de los mejores vinos de España

Alfredo Muñiz -
Salón de los mejores vinos de España 2012 Guía Peñín  13 y 14 de octubre en el Palacio de Congresos de Madrid El evento más importante...
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Lío en NH Hoteles ante el grupo chino HNA que exige un descuento del 40% tras la caída en bolsa

Alfredo Muñiz -
"Este viernes finaliza el plazo para que el grupo chino HNA ejecute la compra del 20% del capital de NH Hoteles, anunciada el pasado 10...
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José Andrés se mete a los americanos en el bolsillo con una paella para un regimiento verbenero

Alfredo Muñiz -
Imagínense a José Andrés en las aduanas americanas explicando para que quería una paellera que parece un satélite espacial. Por lo visto, el artilugio...
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Arzak será el broche de oro del Congreso Horeca de AECOC

Alfredo Muñiz -
El chef y propietario del Restaurante Arzak en San Sebastián, Juan Mari Arzak, será el encargado de cerrar la novena edición del Congreso HORECA...
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Arzak, Ruscalleda, Dani García y Echanove se visten de “faralaes” en Andalucía Sabor 2011

Alfredo Muñiz -
Juan Echanove fue uno de los que más animó el cotarro en el acto de inauguración, presentando a los maestros de los fogones como...
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Las cenas romanas del rey Juan Carlos, Woody Allen y el tigre Berlusconi

Alfredo Muñiz -
Tanto al maestro del cine como a Su Majestad le gusta la buena mesa. Woody Allen aparentemente parece vegetariano pero cuando puede degustar una...
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Del rincón secreto en el pueblo de la Cospedal a la amnistía fiscal

Alfredo Muñiz -
Una visita gastronómica al pueblo de María Dolores de Cospedal Además de sus incisivos análisis financieros, Alberto Artero es un amante de la buena mesa....
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Recipe from Slovenia:Tuna slices wrapped in Turnip and Algaes Sauce

Alfredo Muñiz -
Janez Bratovž is the chef of the Restavracija JB in Ljubljana and he has send us this recipe to serve on a plate with a...
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