Tag: parahoreca.com

spot_imgspot_img
Actualidad

Receta de calabaza con hongos como si fueran un risotto

Alfredo Muñiz -
El maestro Andrés Madrigal nos vuelve a sorprender en Halloween con una receta ideal para esta época del año: Calabaza y hongos como si...
Actualidad

Pulpo blanco enano con almejas y flambeado para una salsa de pimienta

Alfredo Muñiz -
Haces un fondeado de cebolla y ajo, junto a laurel. Incorporas los pulpos casi a los dos minutos y los sofríes unos quince o...
Actualidad

Reedición de “Platos escogidos de la cocina vasca” por la marquesa de Parabere

Alfredo Muñiz -
Editorial Espasa Calpe  sacará a la la luz durante el próximo invierno una nueva edición del libro "Platos escogidos de la cocina vasca", obra...
Actualidad

“Más vale buena cazuela que guapa mozuela”, reza un dicho ante fideos con almejas

Alfredo Muñiz -
Donde hay una cuchara no existen las penas… Que sabio es el refranero español. Sin duda, un punto de vista práctico de la vida nos...
Actualidad

Camarero anticrisis

Alfredo Muñiz -
El humor es la mejor fórmula para luchar contra las adversidades. Recordemos la inolvidable película "La vida es bella". Con la que está cayendo...
Actualidad

Los amados Chipirones rellenos de chutney con mollejas de cordero lechal

Alfredo Muñiz -
Seguimos con los platos y productos veraniegos. Y ahora le ha tocado el turno a los chipirones. Como saben aquellos que me conocen, los...
Actualidad

Merluza Austral, Terciopelo de Polmay con Erizos y Tierra Patagónica

Alfredo Muñiz -
Merluza Austral de Andrés Madrigal: Ingredientes: 600g de merluza 8 patas de centolla cocidas 12 machas cocidas 12 chorones cocidos 12 yemas de erizo 1 diente de ajo colmillo de elefante...
Actualidad

Feliz San Valentín con raviolis de vieiras rellenos de arroz cítrico y langostinos

Alfredo Muñiz -
Receta enviada por el chef Raúl Resino Olivares, un menú de tres estrellas. Ante esta fórmula  exótica para celebrar San Valentín, con una copa de cava...
1...345...57Página 4 de 57

Stay in touch:

255,324FansMe gusta
128,657SeguidoresSeguir
97,058SuscriptoresSuscribirte

Newsletter

Don't miss

Paraísos

Parientes, serpientes y otras especies protegidas por la familia

0
La serpiente familiar: perdonar sí, tropezar dos veces con...
Actualidad

Del verde matcha al morado ube: la última locura gastronómica de Instagram

0
LA FIEBRE MORADA: DEL MATCHA AL UBE, EL NUEVO...
Portada

Kevin Javier y el vino: mucho morro, tanino fino y la cuenta para el vecino

0
LOS FANTASMAS DEL VINO: KEVIN JAVIER, MUCHO TANINO Y...
Vive y deja vivir

De tal patriarca, tal cortijo: diez mandamientos para heredar la empresa y no acabar a tortas

0
LOS DIEZ MANDAMIENTOS DE LA EMPRESA FAMILIAR Guía práctica para...
Vive y deja vivir

CHOCOLATE NEGRO: LA RECETA CARDIOLÓGICA QUE CONVIERTE CADA ONZA EN UNA EXCUSA PARA PECAR

0
CHOCOLATE NEGRO: EL MILAGRO CARDIOLÓGICO QUE ESTABAN ESPERANDO LOS...
spot_img

Sobre nosotros

Recientes

Más popular

Suscríbete

Siempre actualizado de las últimas noticias, ofertas y anuncios especiales.

© 2024 Viajar vivir y saborear | Desarrollado por Grupo Interés