Tag: alfredo muñiz parahoreca

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Maratón de cenas de empresa por vídeo conferencias y receta de la carne mechada

Comienza el maratón de cenas de empresa y familiares cibernéticas Unos disfrutan del aluvión de reuniones gastronómicas navideñas; con los compañeros de la empresa, con...

El libro de cocina vasco requisado por las tropas moras de Franco

La llegada del frigorífico a Bilbao y el “libro rojo” de la cocina escrito por la Marquesa de Parabere A finales de los “felices años...

Faisán mafioso con Gnocchi de hongos y trufa, ideal como menú otoñal

Andrés Madrigal nos propone un faisán con toques italianos, esperemos que no sea una receta inspirada en la Cosa Nostra y nos reclamen su tributo...

Crema fría de calabaza y mango con amor

El reto de mejorar nuestra dieta siempre queda en el tintero. En este caso proponemos un combinado natural. Ideal para llevar en un termo...

Machacar el hígado de cerdo en un mortero con ajo y almendras para añadir al faisán

Sin entrar en cuestiones políticas..., con el otoño llega la temporada de caza. Recuperamos así una receta tradicional que se puede aplicar a distintas...

Una felicitación navideña especial para chicas

Tras la envidia despertada por esas Mamás Noeles con sus capas de raso rojo y sus sujetadores sugerentes para recibir la Navidad con alegría.Ojos verdes, labios carnosos,...

Paisaje gastronómico otoñal con nieve

Castañas asadas, panellets, boniatos, fruta confitada, sidra y moscatel para celebrar la llegada del otoño Magosta es el nombre que se conoce en Cantabria y...

Villancico indio: Hindi Jingle Bells

“Diwali” significa alegría y es el nombre de la festividad para festejar la Navidad , al estilo hinduista. Los dulces, la fruta y los...

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Atún para el soldado, eclipse para el presidente

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Instagram: Sodoma, Gomorra… ¡y todos en bañador!

En verano el sol derrite el hielo, la playa...
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