Campeón de Asturias: TC 28 de Mieres
El campeón del XI edición del Campeonato de Asturias de #Pinchos y Tapas que recibe la Montera Picona de Oro es TC 28 de Mieres con su pincho “To po la llingua”, el establecimiento se encuentra en la Calle Teodoro Cuesta, 28.
Subcampeón: Casa Pedro en Parres
El segundo premio del Campeonato de Asturias es para Casa Pedro en Parres por “La Reforma”.
El tercer premio lo recibe Secreto a Voces en Oviedo por el pincho “Aguachile de vieiras, manzana y kimchi”.
El ganador de la mención Alimentos del Paraíso es para La Cuadra de Antón. Han quedado como finalistas Castru Gaitero y El Palacio de Merás.
El ganador del premio #Pincho Innovador es Tres Punto Cero. Los finalistas en esta categoría son El Medio Lleno y Tierra Del Agua.
MENCIÓN ESPECIAL”PINCHO ASTURIANO” el ganador es CASA DE COMIDAS CHEMA por el pincho “Terrina de Pitu de Caleya”
Finalistas: RESTAURANTE BELLAVISTA- Fondo Marino y BODEGÓN DEL DOBRA- Terrina de Cabritu con Setas.
El galardón al Mejor Pincho Clásico del Campeonato ha sido para La Terraza de Viesques. Los finalistas en esta categoría son El Tomate Bistró y Casa Topete.
El premio a la Mejor Armonización va para Casa Vila. Los finalistas en esta categoría son Hosteria De Torazo y El Tostón De Jon.
El premio del público es para la @TerrazaPorceyo. Los finalistas son la Capilla Palacio de Avilés NH Collection y La Boca l Fraile.
El acto de entrega de premios tuvo lugar en el teatro Palacio Valdés de Avilés.
En esta nueva edición participaron 163 establecimientos de 33 localidades distribuidos por todo el Principado de Asturias.
Los 15 finalistas del Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas 2018:
4. CAFETERÍA HOSPITAL SAN AGUSTÍN (AVILÉS) – Pigfish con sello azul.
13. PALACIO DE AVILÉS NH COLLECTION (AVILÉS) – Sardina 100% ibérica.
45. DOSMASUNO GASTRO (GIJÓN)- Navaja crujiente con manzana, apio y pistacho.
60. HOTEL BEGOÑA (GIJÓN) – Menestra ecológica.
51. EL RECETARIO DE ALEX SAMPEDRO (GIJÓN) – Micuit de calamar
95. VINATERIA EL QUINTO (GIJÓN)- Chillie crab.
99. VINOS Y CHACINAS (GIJÓN)- Delicia de temporada.
116. LA GRAN VETUSTA (OVIEDO) – El ara del mar.
119. LA TABERNA DEL ZURDO (OVIEDO) – Asturian Mochi.
125. SECRETO A VOCES (OVIEDO) – Aguachile de vieiras, manzana y kimchie.
131. TC28 (MIERES) – To po la llingua.
137. BAR LA RUTA (CANGAS DEL NARCEA)- Oreo de mar.
151. MESÓN EL CENTRO (PUERTO VEGA)- Bocado al centro.
154. CASA PEDRO (PARRES) – La reforma!!
156. RESTAURANTE ABRELATAS (POLA DE SIERO) – TNT: Bomba de manitas y gamba roja.
