La vida está muy “achuchá” para los políticos en paro. Unos se incorporan a Consejos de Administración con dietas millonarias; otros escriben libros; ejercen de asesores; lideran medios de comunicación o se convierten en hosteleros. Lo que oyen, pregunten al ex vicepresidente del Gobierno y ex líder de Podemos, Pablo Iglesias, alias marqués de Galapagar, para las lenguas más viperinas.
El bar de Pablo Iglesias se inaugurará el próximo martes 19 de marzo en el barrio madrileño de Lavapiés, coincidiendo con el día de San José. El establecimiento se encuentra cerca de la Puerta del Sol y del Congreso de los diputados para que los colegas de Iglesias puedan ir a tomar unas copas, tras las sesiones parlamentarias.
El antiguo “Dinosaurio” se transforma en “El Garibaldi”, un guiño a la Brigada Garibaldi que participó en defensa de la Segunda República durante la Guerra Civil española.
Desconocemos, si Irene Montero contribuirá con su arte culinario en el “diabólico proyecto” con cócteles de lo más grotesco, aludiendo a mandatarios como Fidel Mojito, Ché Daiquiri, Evita Martini, Mandela Zulú, Marcos Margarita, Ludmila Vodka, Pasionaria Puerto de Valencia, First we take Manhattan, entre otros.
En la carta ofrecen platos tan tentadores como: Provolone del campagni; salmorejo partisano; Insalata Garibaldi que lleva rúcula, pasas, nueces pecanas, queso parmesano y tomate cherry; Vitello Tonnato, aunque lo degusté recientemente en Italia, en este caso subrayan que es estilo Argentina que es más de izquierdas; Brigada Garibaldi, una carrillera estilo Fiarilli; spaghetti putanesca; penne al pesto genovese; enchiladas Viva Zapata o tacos al pastor.
También hay tostas Garibaldi, pero con jamón ibérico, porque a la izquierda caviar le gusta los delicatessen finos. Incluso ofrecen platos para veganos como insalata Mazzini, una Garibaldi, pero sin las anchoas de Revilla. El penne con pesto de almendras, tomate y rúcula; ¿qué dirá mi amigo Gianluca?, defensor del pesto con piñones. Aunque en época de guerra, hasta un pistacho valdría…
Lucía Etxebarría, al enterarse del notición, ha escrito en redes sociales: «Justo cuando yo creía que mi vida empezaba a reconducirse… Pablo Iglesias va a abrir un bar enfrente de mi casa». El centelleante hostelero Iglesias, antes político, le ha respondido con un gif de Juego de Tronos elevando una copa. Pues vale.
Informa Alfredo Muñiz.
