Vive y deja vivir

Mejor roscón de Reyes de Asturias: The Pantry by Éleonore en Salinas

Alfredo Muñiz -
Ganador de la segunda edición del campeonato asturiano en las antiguas cocinas de la Laboral en Gijón, The Pantry en Salinas se convierte en...
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Carta a los Reyes Magos de un aprendiz a Gallo

Alfredo Muñiz -
Queridos Magos de Oriente, no quiero juguetes bélicos, ni rompecabezas; tan solo pido un kit de Harry Potter para acabar con las guerras entre las familias y...
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Condiciones laborales y sindicales en un hospital de Cuba

Alfredo Muñiz -
En el próximo número de la revista VIAJAR, VIVIR y SABOREAR publicaremos un reportaje titulado "Cuba, salud agonizante" donde relatamos la situación sanitaria en...
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Candidatos a la mejor tapa de España con un premio de 6.000 €

Alfredo Muñiz -
Valladolid celebra durante la semana del 4 al 10 de noviembre su Concurso Nacional de Tapas y Pinchos  Los días 5 y 6 de noviembre tendrá...
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Los dos retos de Escribà: el proyecto de Singapur y la Bullipedia con Ferran Adrià

Alfredo Muñiz -
Christian Escribà, maestro pastelero, fabricante de emociones y productor de felicidad, prepara los eventos más dulces... Sus obras se convierten en maquetas dulces, estatuas de...
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Vídeo de Master Chef Junior en San Sebastián Gastronómica

Alfredo Muñiz -
El equipo formado por los chefs Samantha Vallejo, Pepe Rodríguez y Jordi Cruz juzgaron a las jóvenes promesas donostiarras. PARAHORECA.COM siguió en directo desde San...
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Christian Escribà: “Ferran Adrià dice que soy el mejor pastelero del mundo”

Alfredo Muñiz -
San Sebastián Gastronómica se viste de lujo con la presencia de Christian Escribà, un artista de la pastelería de vanguardia. Para la ocasión el...
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Las cartas electrónicas de los restaurantes más gastro-tecnológicos

Alfredo Muñiz -
En el restaurante de Koldo Miranda en la torre del Niemeyer asturiano presentan una carta electrónica en tablet. En el momento en que visitamos...
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San Sebastián Gastronómica marida perritos calientes con cava

Alfredo Muñiz -
La cocina metropolitana londinense es el tema central de San Sebastián Gastronómica 2013. El congreso gastronómico comienza su andadura con una sorprendente combinación de...
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Si vas a compartir tu comida, compártela de verdad

Alfredo Muñiz -
#FoodShareFilter es el primer filtro solidario de Instagram que te permitirá compartir tu comida, pero compartirla de verdad. Porque parte del dinero recaudado con su...
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San Sebastian Gastronomika 2013 con sabor inglés

Alfredo Muñiz -
Los cocineros vascos se encuentran en pleno guiso del suculento menú que organizarán del 6 al 9 de octubre en San Sebastián con sabor...
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