Vive y deja vivir

Mejor roscón de Reyes de Asturias: The Pantry by Éleonore en Salinas

Alfredo Muñiz -
Ganador de la segunda edición del campeonato asturiano en las antiguas cocinas de la Laboral en Gijón, The Pantry en Salinas se convierte en...
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Carta a los Reyes Magos de un aprendiz a Gallo

Alfredo Muñiz -
Queridos Magos de Oriente, no quiero juguetes bélicos, ni rompecabezas; tan solo pido un kit de Harry Potter para acabar con las guerras entre las familias y...
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Condiciones laborales y sindicales en un hospital de Cuba

Alfredo Muñiz -
En el próximo número de la revista VIAJAR, VIVIR y SABOREAR publicaremos un reportaje titulado "Cuba, salud agonizante" donde relatamos la situación sanitaria en...
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Actualidad

El resurgir de la hostelería del Niemeyer, sus candidatos y una propuesta para el patronato

Alfredo Muñiz -
Guillermo González podría ser el nuevo hostelero del Niemeyer si le convenciera una propuesta del patronato fundacional con un plazo de explotación a largo plazo. Guillermo es...
Actualidad

Menús subvencionados para eurodiputados con cargo al contribuyente

Alfredo Muñiz -
Bruselas es una de las capitales con más estrellas Michelin en el mundo. Aunque los políticos que trabajan para la Unión Europea tienen acceso...
Actualidad

Oferta tienda online parahoreca: 2 revistas 5 €

Alfredo Muñiz -
OFERTA ESPECIAL NAVIDAD 2014 Revista INVIERNO 2015 (nº 4) + un número anterior de PARAHORECA.COM= 5 €, cliquea sobre este link.  Si te gusta la cocina o si buscas...
Actualidad

Guía Michelin España y Portugal 2015

Alfredo Muñiz -
La Guía Michelin España & Portugal 2015 concede la primera estrella a 19 nuevos establecimientos. La prestigiosa guía roja otorga su segunda estrella al restaurante Aponiente (El...
Actualidad

Iñaki Rodrigo Rojas, del Punk Bach de Madrid, campeón nacional de pinchos

Alfredo Muñiz -
Valladolid, capital mundial de la tapa El jurado gastronómico presidido por Martín Berasategui nombró al alavés Iñaki Rodrigo Rojas, del restaurante Punk Bach de Madrid, campeón...
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La abuela de la reina Letizia interpretando a Arthur Miller

Alfredo Muñiz -
Fragmento de La muerte de un viajante https://www.youtube.com/watch?v=sNkNJD3z-tU Obra de teatro de Arthur Miller protagonizada por Menchu Álvarez del Valle y Emilio Serrano, la reina de...
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Martín Berasategui y su universo Michelin

Alfredo Muñiz -
Martín Berasategui Olazábal, nació en San Sebastián hace 54 años. A los trece años comenzó a cocinar, gracias a la ayuda de su madre y...
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Pepe Solla logra un “Cucharón” por su gastronomía marinera

Alfredo Muñiz -
Pepe Solla padre defiende la cocina tradicional y respeta la vanguardia La Cofradía de la Buena Mesa de la Mar, presidida por Vicente Quintanilla, premia con el ‘Cucharón’ 2014...
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