Recetas

Receta de bacalao del mejor chef de Portugal

Alfredo Muñiz -
El chef portugués José Avillez nos desvela una receta de bacalao que prepara en su casa para su familia. Un plato que prepara generalmente...
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Dos recetas de Ali oli: la tradicional y la moderna

Alfredo Muñiz -
Ali oli casero en mortero, ¡Con 2 ingredientes solo¡ "El Original" ¡Atrevete! https://www.youtube.com/watch?v=ICctXqAS_EY ALIOLI en sólo 30 segundos ¡una salsa riquísima! https://www.youtube.com/watch?v=kYcv2tAyt5w
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Para listos de capirote, receta de la capirotada

Alfredo Muñiz -
De los tontos de capirote a los golosos de campeonato Todos hemos visto en alguna ocasión mencionar en nuestro entorno cómo llamaba alguien “tonto de...
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Actualidad

Receta piruletas de chocolate

Alfredo Muñiz -
Les puedes añadir desde frutos secos hasta Lacasitos. La piruleta de la fotografía con naranja escarchada y chocolate me la regaló Patricia Schmidt en...
Actualidad

Receta de la tapa campeona de España 2016

Alfredo Muñiz -
Placer Otoñal, tapa campeona de España 2016 Alberto Montes Pereira, del Restaurante Atrio de Cáceres, se alza con la victoria en la duodécima edición del...
Actualidad

Hongos sobre base crujiente receta escrita por el cocinero Xabier Gutierrez

Alfredo Muñiz -
Si el tiempo ayuda pronto llegará la temporada de las setas. En la comarca de Sanabria existen multitud de variedades. En Villarino de Sanabria...
Actualidad

Sardinas marinadas en vinagre de Jerez con pisto y ajo blanco

Alfredo Muñiz -
Andrés Madrigal nos envía una tapa para chuparse los dedos Ingredientes (para 6 personas): Para las sardinas marinadas: 18 sardinas • 1 zanahoria • 1 blanco...
Actualidad

Cómo hacer leche de almendra casera

Alfredo Muñiz -
Con el arranque de la operación bikini la leche de almendra, de avena y de soja se pone de moda. Además de su valor...
Actualidad

Bizcocho de chocolate bajo en calorías

Alfredo Muñiz -
Especial para la operación bikini y los deportistas con ganas de marcar los ansiados abdominales. Sin grasa, sin azúcar, y está buenísimo. Receta para un...
Actualidad

Muslamen de pollo Putero + Almejas viudas

Alfredo Muñiz -
"Me encanta el puterismo", comenta David de Jorge en su programa Robin Food donde nos sorprende con dos recetas: el pollo putero y las almejas...
Recetas

Cabrales cheese bites, recipe in English

Alfredo Muñiz -
These mini-bites are perfect as a dessert or aperitif, to whet the appetite or to end a meal. No matter when you serve it,...
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