Recetas

Un postre para combinar con turrones de Navidad

Alfredo Muñiz -
Receta enviada por el chef Raúl Resino Olivares para celebrar las fiestas Navideñas. ESFERAS DE CHOCOLATE BLANCO Y YUZU CON NUBES DE WASABI  INGREDIENTES: Para las esferas: 300 ml de...
Leer más

Mousse de turrón y guirlache, la sorpresa de Nochebuena

Alfredo Muñiz -
Turrones afrodisíacos con sabor a cáctus, turrón con forma de chicle de fresa y el clásico guirlache de toda la vida. Alberto Reina nos envía...
Leer más

Canapés de salmón con pepino y nabo

Alfredo Muñiz -
Para el de pepino: 1 pepino Salmón ahumado Huevas Aros de cebolleta Para el de nabo: 1 nabo 1 aguacate y 1 limón Aceite de oliva virgen Sal, pimienta y cebollino Preparación: Canapé de pepino...
Leer más
Recetas

Patatas rellenas con carne picada

Alfredo Muñiz -
Receta de Gisele Aisha Ingredientes (para 2): • 8 patatas medianas • 400gr de carne picada • 2 cebollas • Vino blanco • Azafrán • Caldo preparado (o pastilla de Avecrem). •...
Actualidad

Una receta gastronómica contra el #BlueMonday

Alfredo Muñiz -
La cuesta de enero llega a su pendiente más escarpada con el #BlueMonday (lunes triste), el anglicismo proviene de una teoría sobre el tercer lunes...
Actualidad

Lomos de merluza al alioli

Alfredo Muñiz -
La cocinera sevillana Lola Centeno nos envía esta receta. Ingredientes: 2 lomos de merluza bechamel suave con ajito muy picado Salsa Alioli Sal y aceite de oliva Para la...
Actualidad

Chicote nos enseña a hacer croquetas

Alfredo Muñiz -
Actualidad

Recetas ganadoras del Campeonato Nacional de Pinchos de Valladolid

Alfredo Muñiz -
Lechazo Taj Mahal, tapa campeona de España de 2015. La vallisoletana Isabel González González, del restaurante "Don Bacalao" de Valladolid, se alza con la victoria. Como...
Actualidad

Solomillo de cerdo Ibérico “Elixir-Bacardí” con parmentier de orejones de Andrés Madrigal

Alfredo Muñiz -
Madrigal es uno de los chefs estrella en el panorama nacional; inmerso en el taller de cocina Kitchen Club; atareado con su Bistro de Madrid,...
Actualidad

Receta del huevo de pascua de Christian Escribà

Alfredo Muñiz -
Los pasteleros Christian Escribà y su esposa Patricia Schmidt sorprendieron a los aspirantes de Masterchef al presentar una auténtica obra de arte, un huevo de Pascua inspirado...
Actualidad

Crema de nísperos para refrescar el buen tiempo

Alfredo Muñiz -
Desde Málaga el chef Alberto Reina nos enseña una receta de primavera-verano Como dice el anuncio: "Vamos a probar un poco de Sur para poder...
1...232425...36Página 24 de 36

Sobre nosotros

Recientes

Más popular

Suscríbete

Siempre actualizado de las últimas noticias, ofertas y anuncios especiales.

© 2024 Viajar vivir y saborear | Desarrollado por Grupo Interés