Brindis

VIAJE SKI 2026: Cervinia – Zermatt con hotel a pie de pista

Alfredo Muñiz -
Cervinia 07-14/febrero /2026Depósito 300 euros/persona para reservar, no reembolsable. Necesitaremos al menos unas 20 personas para sacar adelante el viaje a esta tarifa. Una...
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Reto Oviedo 2031: Capital Cultural Europea y fiesta del Desarme de Interés Turístico Internacional

Alfredo Muñiz -
La capitalidad Europea de la Cultura lleva celebrándose desde 1985, con más de 60 ciudades reconocidas con el título. Este año 2025 lo ostentan Chemnitz (Alemania)...
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Cómo servir vino, champán y cava a la temperatura adecuada

Alfredo Muñiz -
Es hora de celebraciones. En este artículo de VIAJAR, VIVIR y SABOREAR recopilamos una serie de consejos para no estropear el maridaje y el...
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Actualidad

Buen rollo y buenos alimentos para 2015

Alfredo Muñiz -
La realidad siempre supera la ficción… Un profesional de la hostelería debería en primer lugar ser persona y actuar bajo unos principios éticos. En segundo...
Actualidad

La pataleta del hostelero del Niemeyer con insultos, amenazas e impertinencias

Alfredo Muñiz -
¡Cuidado con ir a la Torre del Niemeyer y decir que la sopa está salada! El concesionario nos ha respondido con insultos y descalificaciones...
Actualidad

La factura de la luz de Alcoa podría electrocutar 800 empleos o solucionarse con un “gastro decreto”

Alfredo Muñiz -
Encender la luz podría “electrocutar” los planes de la multinacional del aluminio Alcoa, ubicada en la comarca de Avilés (Asturias) y en La Coruña....
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La Pechotes, el sueldo del coletas, el menú del día y una revista para gourmets

Alfredo Muñiz -
Todavía no me he recobrado tras enterarme del fichaje de La Pechotes por la Cuatro y su debut en "Un tiempo nuevo" de Telecinco donde analizan el presente...
Actualidad

El papeo de la proclamación de Felipe VI costó 66.000 euros a los contribuyentes

Alfredo Muñiz -
No hay nada como la transparencia, gracias a la web de la Casa Real nos enteramos de que el servicio de catering contratado para la recepción...
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Menús subvencionados para eurodiputados con cargo al contribuyente

Alfredo Muñiz -
Bruselas es una de las capitales con más estrellas Michelin en el mundo. Aunque los políticos que trabajan para la Unión Europea tienen acceso...
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Los Arzak, Roca, Aduriz y Sandoval de cena con el rey Juan Carlos

Alfredo Muñiz -
El equipo de Paco Roncero fue el encargado de servir en La Terraza del Casino una cena para algunos de los mejores cocineros de España...
Actualidad

La gastronomía del Niemeyer en la cuerda floja

Alfredo Muñiz -
Ayer recibí varios mensajes del concesionario Martínez Ondina invitándome a visitar al restaurante de la Torre del Niemeyer: "No estamos en Nueva York, estamos al lado de...
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