Brindis

Pisco sour a 4.000 metros

Alfredo Muñiz -
El pisco sour es un cóctel preparado con pisco y jugo de limón. El «pisco» es un tipo de aguardiente de uvas y «sour»...
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Alfonso II el Casto: el primer influencer del Camino De Santiago

Alfredo Muñiz -
Si hoy existieran las redes sociales, Alfonso II el Casto habría inaugurado el Camino Primitivo con un vídeo: “Sígueme para descubrir el sepulcro más...
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El vino nace, envejece, muere y renace: los secretos de El Legado del Tempranillo

Alfredo Muñiz -
El vino nace: la viña da vida; evoluciona: el tiempo lo transforma; envejece: la paciencia lo ennoblece; muere: pero su esencia permanece y renace:...
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Actualidad

Paella valenciana y tipos de arroces en Valencia

Alfredo Muñiz -
Entre los restaurantes tradicionales de cocina valenciana que visitamos recomendamos “Tavella”, una alquería donde preparan un arroz del senyoret (señorito) impresionante, cocinado al horno de...
Actualidad

Quédate en Madrid, la polémica de OT

Alfredo Muñiz -
¿Crees que Nacho Cano debe cambiar la palabra mariconez por estupidez como propone María de OT? Respuesta de Ana Torroja en Instagram: "Quiero aclarar lo que...
Actualidad

Los Roca sorprenden con vino y cerveza de alubias, entre otros maridajes inéditos

Alfredo Muñiz -
"Tenemos más 50 experiencias líquidas en forma de aguardientes y licores hechos en casa. 24 componen la oferta de aguardientes y licores para el...
Actualidad

La fiesta cervecera Oktoberfest se celebra en Barcelona del 4 al 14 de octubre 

Alfredo Muñiz -
LA FIRA ACOGE LA SÉPTIMA EDICIÓN DE OKTOBERFEST BARCELONA Esta séptima edición contará un año más con música en directo, gastronomía tradicional bávara y una...
Actualidad

Matrimonio coctelero entre Bacardí y elBullifoundation con los Adrià de padrinos

Alfredo Muñiz -
La coctelería estará presente en el mayor proyecto digital gastronómico del mundo con la publicación de 4 volúmenes enciclopédicos integrados en la Bullipedia y...
Actualidad

Menú de calle San Sebastián Gastronómika: canelones, croquetas, fabada y bacalao “con estrella Michelin”

Alfredo Muñiz -
San Sebastián Gastronómika celebra su 20 aniversario por todo lo alto. Para conmemorar el cumpleaños, esta edición especial ha querido homenajear a nuestras cocinas...
Actualidad

Denia reivindica el producto local

Alfredo Muñiz -
Denia capital gastronómica del Mediterráneo La Ciudad Creativa de la Gastronomía por la Unesco congrega miles de personas entorno a la cocina mediterránea. En un...
Actualidad

La revista VIAJAR, VIVIR y SABOREAR en Asturias y León

Alfredo Muñiz -
Aunque estamos a final de verano, los más afortunados podrán escaparse a disfrutar de los últimos días de vacaciones y los que ya las...
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