Maridaje con Manzanilla: escabeche de perdiz y aceitunas, tagarninas y langostinos de Sanlúcar
Ingredientes
Escabeche de perdiz y aceitunas
2 ud. Zanahoria
1 l. licuado Aceituna Manzanilla
1...
Receta de Andrés Madrigal
Perdiz asada en su jugo con céleri (apiobola)
2 perdices desplumadas, vacías de vísceras, y bridadas (despojos a parte, alerones, cuello y...
Necesitamos tu apoyo para que este libro se convierta en realidad: en este vínculo te proponen distintas opciones para contribuir con aportaciones de 5 a...
21 estrellas Michelin cocinan para Carme Ruscalleda en San Sebastián Gastronómika
Siete 3 estrellas Michelin preparan una cena única en homenaje a Carme Ruscalleda en...
BARÓMETRO SOBRE TENDENCIAS DE ALIMENTACIÓN EN ESPAÑA
Aguacate, sésamo y centeno son los ‘nuevos alimentos’ de moda más incluidos en la dieta de los españoles
Por...
Toulouse prepara grandes acontecimientos para 2019
Escapada a Toulouse PARA DISFRUTAR CON La Piste des Géants
En Toulouse, a finales de 2018, se inauguró la Piste des...