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“Boca cerrada y monedero abierto”

Todos mis amigos están casados o con novia. Entretanto, este plumilla permanece soltero y sin pareja. En realidad, el pasado verano he tenido multitud de...

La DO Rioja festejará su centenario con fiesta en la capital del reino

RIOJA CELEBRARÁ SUS 100 AÑOS CON UNA EXCLUSIVA VELADA EN EL CORAZÓN DE MADRID El próximo 4 de noviembre, la Denominación de Origen Calificada Rioja...

Asturias is a Natural Paradise, a destination full of options to enjoy leisure

By Alfredo Muñiz Where is Asturias? The Principality of Asturias is in the North of Spain, in Europe, very near Galicia. The capital of Asturias...

Los Reyes Felipe y Letizia se marchan a Egipto en Halloween para ver renacer a Tutankamón

El Gran Museo de El Cairo mostrará el tesoro de Tutankamón a partir del 1 de noviembre de 2025 Veinte años llevan construyendo el Gran...

Perdiz asada en su jugo con céleri

Receta de Andrés Madrigal Perdiz asada en su jugo con céleri (apiobola) 2 perdices desplumadas, vacías de vísceras, y bridadas (despojos a parte, alerones, cuello y...

Pastel de calabaza con queso de Cabrales para resucitar a un muerto

Pastel de calabaza con Roquefort o Cabrales  Mariate Herrero, profesora de la Escuela Pimienta y Sal, propone para estas fechas un pastel "terroríficamente bueno" con calabaza y...

Adiós a Emilio Serrano, rey del alambique y las guindas

Emilio Serrano fue marino mercante, poeta, actor, empresario y maestro de destiladores. Fallece a los 92 años, pero su espíritu renacentista y asturiano perdurará...

Desarme 2025 en Oviedo: del 17 al 26 de octubre

Garbanzos con bacalao y espinacas, seguido de callos y arroz con leche El Desarme 2025 en Oviedo se celebra del 17 al 26 de octubre,...

Asturianos compartiendo premio con una de las narices más privilegiadas del mundo

Cartagena acogió el pasado martes 30 de septiembre la celebración de la gala de entrega de los "Premios Nacionales de Radio Turismo y Gastronomía 2025",...

Venezuela, un templo gastronómico a orillas del Mar Menor

El producto es esencial para otorgar a un restaurante una mención especial. Si en la cocina se mima la materia prima, el éxito está...

Premios Nacionales de Gastronomía: el sumiller jefe de Joël Robuchon , la guisandera Lola Sánchez o el comunicador Alfredo Muñiz

Entre los galardonados en los Premios Nacionales de Gastronomía destacan el sumiller jefe en los restaurantes de Joël Robuchon, la cocinera murciana Lola Sánchez,...