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“Boca cerrada y monedero abierto”

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Todos mis amigos están casados o con novia. Entretanto, este plumilla permanece soltero y sin pareja. En realidad, el pasado verano he tenido multitud de...
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La DO Rioja festejará su centenario con fiesta en la capital del reino

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RIOJA CELEBRARÁ SUS 100 AÑOS CON UNA EXCLUSIVA VELADA EN EL CORAZÓN DE MADRID El próximo 4 de noviembre, la Denominación de Origen Calificada Rioja...
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Asturias is a Natural Paradise, a destination full of options to enjoy leisure

Alfredo Muñiz -
By Alfredo Muñiz Where is Asturias? The Principality of Asturias is in the North of Spain, in Europe, very near Galicia. The capital of Asturias...
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Los Reyes Felipe y Letizia se marchan a Egipto en Halloween para ver renacer a Tutankamón

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El Gran Museo de El Cairo mostrará el tesoro de Tutankamón a partir del 1 de noviembre de 2025 Veinte años llevan construyendo el Gran...
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Perdiz asada en su jugo con céleri

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Receta de Andrés Madrigal Perdiz asada en su jugo con céleri (apiobola) 2 perdices desplumadas, vacías de vísceras, y bridadas (despojos a parte, alerones, cuello y...
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Pastel de calabaza con queso de Cabrales para resucitar a un muerto

Alfredo Muñiz -
Pastel de calabaza con Roquefort o Cabrales  Mariate Herrero, profesora de la Escuela Pimienta y Sal, propone para estas fechas un pastel "terroríficamente bueno" con calabaza y...
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Adiós a Emilio Serrano, rey del alambique y las guindas

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Emilio Serrano fue marino mercante, poeta, actor, empresario y maestro de destiladores. Fallece a los 92 años, pero su espíritu renacentista y asturiano perdurará...
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Desarme 2025 en Oviedo: del 17 al 26 de octubre

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Asturianos compartiendo premio con una de las narices más privilegiadas del mundo

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Cartagena acogió el pasado martes 30 de septiembre la celebración de la gala de entrega de los "Premios Nacionales de Radio Turismo y Gastronomía 2025",...
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Venezuela, un templo gastronómico a orillas del Mar Menor

Alfredo Muñiz -
El producto es esencial para otorgar a un restaurante una mención especial. Si en la cocina se mima la materia prima, el éxito está...
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Premios Nacionales de Gastronomía: el sumiller jefe de Joël Robuchon , la guisandera Lola Sánchez o el comunicador Alfredo Muñiz

Alfredo Muñiz -
Entre los galardonados en los Premios Nacionales de Gastronomía destacan el sumiller jefe en los restaurantes de Joël Robuchon, la cocinera murciana Lola Sánchez,...
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