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Emilio Serrano fue marino mercante, poeta, actor, empresario y maestro de destiladores. Fallece a los 92 años, pero su espíritu renacentista y asturiano perdurará...
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Desarme 2025 en Oviedo: del 17 al 26 de octubre

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Garbanzos con bacalao y espinacas, seguido de callos y arroz con leche El Desarme 2025 en Oviedo se celebra del 17 al 26 de octubre,...
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Asturianos compartiendo premio con una de las narices más privilegiadas del mundo

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Cartagena acogió el pasado martes 30 de septiembre la celebración de la gala de entrega de los "Premios Nacionales de Radio Turismo y Gastronomía 2025",...
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Ferran Adrià, la revolución española en China y el show de Dani García deja boquiabiertos a los orientales

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El maestro anima a introducir las tapas españolas en China Ferrán Adrià visitó China hace una década y se inspiró de la sopa de aleta...
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Del Vaticano al Niemeyer, con tarzán saltando por los rascacielos de Nueva York y el suicidio de King Kong

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El Niemeyer busca un proyecto gastronómico para mentes abiertas. Además aspira convertirse en la meca de la Alianza de Civilizaciones, en un ejemplo del...
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Las tentaciones del Papa Benedicto XVI: el arroz con leche, la horchata y la tarta de chocolate

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Luis Lezama es el artífice de las diabluras dietéticas papales El arroz con leche es la gran tentación del Padre espiritual de la Santa Iglesia...
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A los toros, señoras con mantilla, Carmen Martínez-Bordiú de gabardina y su amiga de chubasquero

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Paris Hilton, Ana Obregón y los Thyssen en la Flower Power de Ibiza, faltó la duquesa de Alba

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Cocina manchega de vanguardia suspendida en el Niemeyer asturiano, siempre nos quedará El Bohío en Toledo

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Cancelados los clones de Pepe Rodríguez Rey Entrevista al dueño de El Bohío en exclusiva y show cooking con el maestro en Millesime Weekend Valencia....
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Las 12 campanada marcan el fin de elBulli, mientras los mejores cocineros del mundo bailan el ultimo vals con Ferran Adrià

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Aceitunas ‘sféricas’, flor en néctar, espuma de humo, porra líquida de avellana o percebe con caviar En las mesas se sirvieron algunos de los mejores...
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“Tras elBulli, España mira hacia adelante”, The New York Times

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NYT sorprende con una crónica dedicada a Ferran Adrià donde compara el cierre de elBulli con un sistema solar sin sol “Imagínense una flota...
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