Actualidad

Pastas caseras para Semana Santa

Nuestra repostera Paula Botas nos envía la receta de las pastas de una confitería de Luarca "Mi madre las ha hecho de toda la vida. ¡Siempre...

Alta cocina con cerdo ibérico en el restaurante más alto de España

La esencia del ibérico inaugura el horizonte gastronómico de Élkar en el estreno de su ciclo “A 4 Manos” 2026 El próximo 19 de marzo,...

Programa de radio con Alfredo Muñiz que dispara las flechas del amor desde Baqueira Beret

Descripción de Pierdete y Disfruta @PyDisfruta) con Pilar Carrizosa (01/02/26) Hoy en PYD CUPIDO lanza flechas en Baqueira Beret. La otra cara? El apres sky....

Relevo generacional en Danone

  La compañía Danone acudió al congreso de la central de compras Euromadi celebrado en el Exhibition Center del Hotel Corinthia Royal en Budapest. En la cena...

Los espárragos preferidos por Adrià y Arzak a 4,75 € el kilo

La Feria de Exaltación del Espárrago tuvo lugar el pasado primer fin de semana de junio. El esparrago preferido de Ferran Adrià y Juan...

José Andrés, el mejor cocinero de América, en Asturias…

José Andrés se ha convertido en el mejor chef de Estados Unidos con el premio de la Fundación James Beard, una especie de Óscar a...

Congreso de Euromadi en Budapest

PARAHORECA asiste  en Budapest al Congreso Internacional de la firma Euromadi, del 1 al 4 de junio de 2011. Más de 300 mayoristas líderes...

De la sidrería al arte gastronómico

Marcos Morán pertenece a la quinta generación de una saga que ha sabido transformar un humilde chigre de pueblo en un restaurante con una...

Programa Millesime Weekend Valencia del 9 al 12 de junio

Pases y horarios En total habrá seis jornadas, tres de mañana y tres de tarde-noche. Jueves 9 de junio de 2011: Sólo pase de tarde/noche (20,00h a...

Restaurantes en Millesime Weekend Valencia

El cartel de restaurantes que participarán en Millesime Weekend Valencia es de primera: A Estación (Cambre, La Coruña), Abantal (Sevilla), Adolfo (Toledo), Alborada (La Coruña), Aponiente (Puerto...

Fin de semana gastronómico en Valencia

Paco Roncero, Fernando Canales, Pedro Morán y otras estrellas en Millesime Weekend Valencia del 9 al 12 de junio Millesime Weekend Valencia es un evento gastronómico destinado...