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Mejor roscón de Reyes de Asturias: The Pantry by Éleonore en Salinas

Alfredo Muñiz -
Ganador de la segunda edición del campeonato asturiano en las antiguas cocinas de la Laboral en Gijón, The Pantry en Salinas se convierte en...
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De los buenos deseos a la realidad del 2026

Alfredo Muñiz -
Para que los sueños de principios de año se conviertan en realidad es necesario planificar con el corazón y con la cabeza; marcando objetivos...
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Mis restaurantes favoritos en el Valle de Arán

Alfredo Muñiz -
Tras las jornadas de esquí en Baqueira Beret el mejor planazo para recargar las pilas es una buena cena. La oferta gastronómica del Valle...
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A los hermanos se les conoce en las herencias

Alfredo Muñiz -
Houston tenemos un problema “Haz de tu vida un sueño y de tu sueño una realidad”, escribió Antoine de Saint-Exupéry en “El Principito”. Cada familia forma...
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El brujito de Gurugu defiende el consumo de verduras

Alfredo Muñiz -
https://www.youtube.com/shorts/T0-YxQhcuzs La actriz argentina Laura Denise, la terremoto del flamenco Noe y la cocinera vasca Oihana reinterpretan la canción infantil del brujito de Gurugo con...
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Receta de un puré de verdudas détox

Alfredo Muñiz -
Oihana es una cocinera vasca, especializada en recetas vegetarianas saludables. En el vídeo nos enseña cómo preparar un puré de verduras détox. Informa Alfredo...
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Argentina con el Gallo

Alfredo Muñiz -
La actriz argentina Laura Denise nos dedica una poesía en honor a la novela EL TESTAMENTO DEL GALLO, escrita por Alfredo Muñiz y disponible...
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Daniel Sancho prepara chuletón de vaca rubia gallega, cerdo ibérico y buey con brasas de carbón del Caribe

Alfredo Muñiz -
Daniel Sancho, en prisión en una cárcel tailandesa tras el presunto asesinato de un cirujano colombiano, nos da una clase magistral sobre cómo cocinar...
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Daniel Sancho, el nieto del actor que encarnó a Curro Jiménez, nos enseña a cocinar tataki de atún

Alfredo Muñiz -
Tataki de atún envuelto en papada de ibérico y albahaca, otro en sésamo y de aperitivo, tartar "¡Nos damos un buen homenaje de atún! Primero...
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Dicen que se pilla antes a un engañabobos que a un cojo

Alfredo Muñiz -
En el castellano castizo se denomina engañabobos a una cosa que tiene una apariencia de calidad, valor o utilidad y resulta engañosa. También es...
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Barbie, Kent y la erótica del poder

Alfredo Muñiz -
Cuando se habla de erótica del poder, el ciudadano común imagina al poderoso practicando sexo a destajo; como un señor feudal con derecho de...
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