Alfredo Muñiz

Crucero por el Danubio a ritmo de vals

Austria, Hungría y Eslovaquia fueron los países recorridos por el romántico Danubio. En el viaje visitamos las ciudades de Viena, Budapest, Bratislava y Salzburgo,...

En el desierto de Dubái, preparando el gran salto…

Si viajas a Dubái, además de visitar sus emblemáticos edificios como el Burj Al Arab, recomendamos anotarse a un Safari por las dunas con...

Venta de platanos con caña

En un mercado flotante tailandés, cerca de Bangkok. La bolsa con plantanitos cuesta 20 Bahts, algo menos de 60 centimos de euro. https://www.youtube.com/watch?v=zTIv9gRXQTo Relacionado: Un mercado flotante...

El enigma sobre el origen del cachopo asturiano

La historia siempre depende del cronista de la época. En el caso del origen del cachopo existen distintas versiones.Ismael Rey defiende que el creador...

Homosexualidad en el Antiguo Egipto: ¿un dios violó a su sobrino?

El mito de Seth y Horus es interpretado por algunos egiptólogos como una relación homosexual. Seth, tras matar a su hermano Osiris, dominaba el...

Un caqui con coco al sabayón de cava puede provocar efectos afrodisíacos…

Del persimón y otros trucos culinarios de Alberto Reina Si nos armásemos de un micrófono y dedicásemos una tarde a preguntar por la calle, seguro...

La receta de las marañuelas de Perlora

Hoy probamos el pote asturiano en Casa Repinaldo (Candás), cocinado en olla ferroviaria como antaño y con fariñón. De primero degustamos unos callos riquísimos...

Del Quijote al Gallo, un aniversario y una parida

Un 29 de septiembre de 1547 nacía en Alcalá de Henares Miguel de Cervantes Saavedra, el más prestigioso novelista de la literatura española, además de poeta, dramaturgo y soldado....

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Queridos Magos de Oriente, no quiero juguetes bélicos, ni rompecabezas;...

Roscón de Reyes, receta e historia

“Mentiras y roscones, cuanto mas grandes, mejores”. Popular Receta e historia del...

Condiciones laborales y sindicales en un hospital de Cuba

En el próximo número de la revista VIAJAR, VIVIR...
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