El mayor Salón de Alimentación del Norte de España (SALENOR) eligió en auditorio para mostrar en directo el ronqueo de un atún rojo de unos 130 kilos. Tras la exhibición los asistentes pudieron degustar el atún en crudo con distintas salsas. El resto de atún será servido en el restaurante “El Balcón” en Avilés. Informa Alfredo Muñiz.
