Archivos mensuales: Diciembre, 2014

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Un Michelin español ofrece morcilla y flamenco en Nueva York

Manuel Berganza es un joven chef asturiano que triunfa en la Gran Manzana neoyorquina dirigiendo el restaurante "Andanada", galardonado con una estrella Michelin. Berganza cuenta con la...

Menús subvencionados para eurodiputados con cargo al contribuyente

Bruselas es una de las capitales con más estrellas Michelin en el mundo. Aunque los políticos que trabajan para la Unión Europea tienen acceso...

Gastronomía y sexo en clubs de alterne

Distintos clubs de alterne del Principado de Asturias anuncian en vallas publicitarias jornadas gastronómicas; ofertas para degustar Ibéricos gratis y hasta callos con “putatines”. “Doy...

El exhostelero Iñaki Urdangarin se enfrenta al ingreso en prisión

Antes de dedicarse al trapicheo, el duque de Palma Iñaki Urdangarin, cuñado del rey Felipe VI, ejerció de hostelero como copropietario de un restaurante...

¿Quién podría hacerse cargo del restaurante de la Torre del Niemeyer?

Tras los últimos anuncios de la hostelería del Niemeyer, ver enlace: La gastronomía del Niemeyer en la cuerda floja , se ha desatado una ola de...

El secreto de las patatas fritas belgas

Buscando buenos restaurantes en Flandes Estoy preparando un viajecito gastronómico a Flandes, os agradecería me recomendaseis algún restaurante interesante en Bruselas, Brujas, Amberes o...

Los Arzak, Roca, Aduriz y Sandoval de cena con el rey Juan Carlos

El equipo de Paco Roncero fue el encargado de servir en La Terraza del Casino una cena para algunos de los mejores cocineros de España...

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Receta de Andrés Madrigal Perdiz asada en su jugo con...

Canapés de salmón con pepino y nabo

Para el de pepino: 1 pepino Salmón ahumado Huevas Aros de cebolleta Para el...

En Cuaresma la mejor alternativa es consumir bacalao

Manuel Barea es un experto en bacalao que nos...
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