Archivos mensuales: Octubre, 2014

Actualidad

Martín Berasategui y su universo Michelin

Alfredo Muñiz - 20 octubre, 2014

Martín Berasategui Olazábal, nació en San Sebastián hace 54 años. A los trece años comenzó a cocinar, gracias a la ayuda de su madre y...

Actualidad

Tamara Falcó despide al tito Miguel con sus cupcakes favoritos

Alfredo Muñiz - 20 octubre, 2014

En los programas de corazón la noticia sobre el recetario de Tamara aparece hoy martes 21 de octubre, sin embargo el libro salió a...

Actualidad

El doble huevo de Karlos Arguiñano

Alfredo Muñiz - 16 octubre, 2014

Recientemente celebramos el día internacional del huevo, el pasado viernes 10 de diciembre. Entonces coincidimos en un almuerzo con Pepe Solla padre, famoso por...

Actualidad

Jordi Roca, el mejor chef de pastelería 2014

Alfredo Muñiz - 13 octubre, 2014

Jordi Roca es el más joven de los tres hermanos que dirigen "El Celler de Can Roca". Creativo, travieso, simpático y centrado en lo más...

Actualidad

Los gastos de Rato en restaurantes y otras chucherías con cargo a su tarjeta black

Alfredo Muñiz - 11 octubre, 2014

Casa Lucio, La Pondala, La Bolera, Casa Ataulfo, Somió Park, La Placina, Casa Kilo, Diverxo, Casa Marcial, Embassy, La Zamorana o El Cacique son...

Actualidad

El chef portugués José Avillez recibe un premio en Asturias

Alfredo Muñiz - 10 octubre, 2014

Avillez abre un nuevo restaurante en Oporto Entrevista en vídeo realizada durante un almuerzo celebrado en “Casa Gerardo” (Prendes). La Cofradía de la Buena Mesa de la Mar,...

Actualidad

Pepe Solla logra un “Cucharón” por su gastronomía marinera

Alfredo Muñiz - 10 octubre, 2014

Pepe Solla padre defiende la cocina tradicional y respeta la vanguardia La Cofradía de la Buena Mesa de la Mar, presidida por Vicente Quintanilla, premia con el ‘Cucharón’ 2014...

Actualidad

Los Nogales en Gijón, Cucharón regional 2014

Alfredo Muñiz - 10 octubre, 2014

La Cofradía de la Buena Mesa de la Mar premia con un ‘Cucharón’ en la categoría regional al chef José Miguel Martínez, del restaurante gijonés “Los Nogales”. La...

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