Archivos mensuales: Junio, 2014

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Cerveza fría en 60 segundos

Alfredo Muñiz -
Llega el verano, uno de los placeres de los meses con más calor es refrescarse con una cerveza bien fría. Para ello en el...
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Germán Flor cifra en cerca de 4 millones de metros cúbicos la arena necesaria para regenerar Salinas

Alfredo Muñiz -
El geólogo Germán Flor suspende a los responsables del medio ambiente en la ría de Avilés, según declaraciones efectuadas durante una conferencia con el...
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Consternación en el mundo de los fogones ante la muerte de Darío Barrio

Alfredo Muñiz -
El chef Darío Barrio ha fallecido practicando paracaidismo al saltar desde el Castillo de Segura de la Sierra en Jaén.  Barrio defendió siempre los hábitos saludables con...
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Darío Barrio nos enseña como preparar una hamburguesa gourmet

Alfredo Muñiz -
El chef Darío Barrio ha fallecido ayer viernes practicando paracaidismo al saltar desde el Castillo de Segura de la Sierra durante su participación en el Festival Internacional...
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El fracaso de la sidrería asesorada por Chicote

Alfredo Muñiz -
Misterioso cierre de "L´Orbayu" En ocasiones la vida es una comedia, y cuando no se sabe gestionar el guión puede convertirse en un drama. Algo así...
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Ávila gastronómica

Alfredo Muñiz -
Judiones del barco con perdiz escabechada, queso de leche de cabra, cochinillo, brandada de trucha son algunas de las delicias gastronómicas que proponen los...
Actualidad

Los 7 magníficos del tapeo

Alfredo Muñiz -
Una conocida marca de cerveza ha contratado a 7 cocineros famosos para realizar shows cooking por diversas localidades españolas. PARAHORECA.COM asistió a la presentación...
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Cóctel inspirado en Juego de Tronos

Alfredo Muñiz -
El bartender Jorge Nicolas Serrano se clasifica para la final del Putting Pen to Shaker con su cóctel inspirado en "Juego de Tronos". Un ron...
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Perdiz asada en su jugo con céleri

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Canapés de salmón con pepino y nabo

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Para el de pepino: 1 pepino Salmón ahumado Huevas Aros de cebolleta Para el...
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En Cuaresma la mejor alternativa es consumir bacalao

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Manuel Barea es un experto en bacalao que nos...
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