Archivos mensuales: Febrero, 2012

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El entuerto de los nabos y los regalos de jamones de bellota para agradecidos comensales

Requisado el dinero de los nabos comidos por del Bosque Durante el invierno de 2011 se organizó una comida de nabos con la asistencia del...

Letizia al McDonald’s y su polifacética tía Leonarda al Villamagna con Peñafiel

Henar es la tita favorita de la princesa de Asturia. La tía de doña Letizia, hermana de Jesús Ortiz e hija de Menchu Álvarez del Valle, se ha...

Carpaccio de higos con crujiente de serrano y vinagreta de olivas

"En una higuerita mía me he de refugiar que cuando yo tenga hambre un higuito me dará", reza el dicho popular. Nuestra colaboradora sevillana...

La guerra psicológica socialista en el Hotel Renacimiento

Rubalcaba nuevo cocinero del PSOE mientras Chacón se queda a las puertas de la cocina...Vence el aire fresco de nouvelle cuisine tradicional. Chacón pierde por...

La Rioja-Logroño, capital Gastronómica del Reino en 2012

El vino ha sido decisivo a la hora de otorgar el prestigioso galardón: Logroño-LaRioja, designada Capital Española de la Gastronomía en 2012, entre otros factores,...

Modernist Cuisine, el mejor libro de cocina del mundo

Presentado por el científico-cocinero Nathan Myhrvold Su obra culinaria cumbre es Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (Cocina modernista: El arte y la ciencia de la...

Pescanova emitirá bonos convertibles por un máximo de 160 millones de euros

Pescanova ha decidido lanzar una emisión de bonos convertibles en acciones por un importe nominal de 80 millones de euros, ampliable hasta un máximo...

Dedicado al príncipe Felipe en su 44 cumpleaños

Vicente Fernández interpreta está mítica canción mexicana. Dedicada al príncipe de Asturias en su 44 cumpleaños.

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Nuestra repostera Paula Botas nos envía la receta de las...

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Maridaje con Manzanilla: escabeche de perdiz y aceitunas, tagarninas...

Perdiz asada en su jugo con céleri

Receta de Andrés Madrigal Perdiz asada en su jugo con...

Canapés de salmón con pepino y nabo

Para el de pepino: 1 pepino Salmón ahumado Huevas Aros de cebolleta Para el...

En Cuaresma la mejor alternativa es consumir bacalao

Manuel Barea es un experto en bacalao que nos...
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