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Cócteles templados

Lo último en cócteles templados para disfrutar durante los meses más fríos del invierno. Un cóctel que representa mar y montaña; otro inspirado en...

La ex concursante de Masterchef Clara Villalón frie tapas chinas con aceite de oliva

parahoreca.com entrevista a la exconcursante de Masterchef Clara Villalón que sólo utiliza aceite de oliva Clara Villalón es una cocinera exparticipante en el programa televisivo Masterchef...

Espárragos de tres estrellas para Ferran Adrià y Juan Mari Arzak

Los grandes cocineros consideran que los mejores espárragos de España se cultivan en Tudela de Duero (Valladolid), los blancos de primera y las puntas...

Calculadora online para conocer las consecuencias del alcohol y regresar vivo de las vacaciones

En Internet se ha habilitado una web que calcula el número de gramos de alcohol, el tiempo que el organismo tarda en asimilarlos, así como...

El paso del jamón de la Semana Santa sevillana

Sevilla y Triana tienen un arte que no se puede aguantar. Las saetas y la magia de una ciudad que hace de la Semana...

Goyo González en la gastromovida madrileña

El presentador Goyo González concede una entrevista a parahoreca.com con motivo del Congreso Madrid Fusión en la capital del reino.

PARAHORECA.COM en el Salón de Gourmets 2014

Del 10 al 13 de marzo de 2014 se celebra en el recinto ferial de Madrid el Salón de Gourmets, el GASTRODIARIO parahoreca.com se...

Rosa de bogavante

El GASTRODIARIO parahoreca.com visitó algunos de los mejores establecimientos de pinchos y tapas en San Sebastián. En la Calle Pescadería 10 destaca “Zeruko” con una impresionante...

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Receta de Andrés Madrigal Perdiz asada en su jugo con...

Canapés de salmón con pepino y nabo

Para el de pepino: 1 pepino Salmón ahumado Huevas Aros de cebolleta Para el...

En Cuaresma la mejor alternativa es consumir bacalao

Manuel Barea es un experto en bacalao que nos...
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