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Actualidad

Receta de sandía frita y salmón con nachos para celebrar San Fermín

Alfredo Muñiz - 1 julio, 2017

Los japoneses cultivan sandías cuadradas, desde parahoreca les invitamos a salmón marinado, sandía frita y nachos En esta semana de San Fermín toca algo rojo,...

Actualidad

El Bollo 2.0 y el “chateo” pastelero

Alfredo Muñiz - 8 abril, 2017

El Domingo de Ramos y el lunes de Pascua se celebra en Avilés la Fiesta del Bollo, en honor a un bizcocho de manteca con azúcar...

Paraísos

Los escapadas del rey Juan Carlos: Cuatro Estaciones, Casa Lucio, Flanigan, Horcher o Alfredo

Alfredo Muñiz - 23 enero, 2017

Los restaurantes favoritos de la royal family Su Majestad, el rey don Juan Carlos, solía escaparse a citas desconocidas. Cuentan sus guardaespaldas que se ponía el...

Actualidad

“Noel de Castores”…, brindemos por una mejor comunicación en Navidad

Alfredo Muñiz - 29 diciembre, 2016

Lista de buenos propósitos para el nuevo año La cultura empresarial es un factor clave en la operativa de cualquier organización, siendo especialmente relevante en...

Actualidad

Arroz con carabineros, alcachofas fritas y aceite de chipirón

Alfredo Muñiz - 15 diciembre, 2016

Cortar las cabezas de los carabineros y guardar el cuerpo. En una sartén bien caliente añadir un poco de aceite y dorar las cabezas...

Actualidad

Sardinas marinadas en vinagre de Jerez con pisto y ajo blanco

Alfredo Muñiz - 2 julio, 2016

Andrés Madrigal nos envía una tapa para chuparse los dedos Ingredientes (para 6 personas): Para las sardinas marinadas: 18 sardinas • 1 zanahoria • 1 blanco...

La Guinda

La polémica de las sardinas espetadas de los chiringuitos de playa en Málaga

Alfredo Muñiz - 8 junio, 2016

Alberto Reina nos cuenta la polémica de los chiringuitos en Málaga y nos enseña a cocinar las sardinas espetadas En relación al debate de la...

Actualidad

El consumo moderado de alcohol es bueno para la salud

Alfredo Muñiz - 16 mayo, 2016

Recuerdo una señora mexicana que tomaba de aperitivo su chupito de tequila para el reuma; durante la comida una copita de vino porque aseguraba...

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La Guinda

Navidad verde con recetas ecológicas

17 diciembre, 2025 0

Recetas sostenibles de Greenpeace para Navidad Comprar productos del kilómetro...

Brindis

Cuba en Navidad a ritmo de salsa y brindando con ron por el futuro

15 diciembre, 2025 0

En el programa de radio “Piérdete y Disfruta”, la...

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