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Villancico indio: Hindi Jingle Bells

Alfredo Muñiz - 19 diciembre, 2017

“Diwali” significa alegría y es el nombre de la festividad para festejar la Navidad , al estilo hinduista. Los dulces, la fruta y los...

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El refugio secreto de soltera de la reina Letizia y su cuñada Elena en Baqueira Beret

Alfredo Muñiz - 4 diciembre, 2017

Un acogedor "escondite" real en Baqueira a 1.700 metros ... Baqueira fue en otros tiempos refugio de la Familia Real. Ahora los reyes Felipe y...

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Modernist Cuisine: El arte y la ciencia de la cocina

Alfredo Muñiz - 10 noviembre, 2017

Modernist Cuisine: El arte y la ciencia de la cocina de Nathan Myhrvold (Taschen) con los mejores chefs del mundo Los maestros de la cocina están...

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Receta de sandía frita y salmón con nachos para celebrar San Fermín

Alfredo Muñiz - 1 julio, 2017

Los japoneses cultivan sandías cuadradas, desde parahoreca les invitamos a salmón marinado, sandía frita y nachos En esta semana de San Fermín toca algo rojo,...

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El Bollo 2.0 y el “chateo” pastelero

Alfredo Muñiz - 8 abril, 2017

El Domingo de Ramos y el lunes de Pascua se celebra en Avilés la Fiesta del Bollo, en honor a un bizcocho de manteca con azúcar...

Paraísos

Los escapadas del rey Juan Carlos: Cuatro Estaciones, Casa Lucio, Flanigan, Horcher o Alfredo

Alfredo Muñiz - 23 enero, 2017

Los restaurantes favoritos de la royal family Su Majestad, el rey don Juan Carlos, solía escaparse a citas desconocidas. Cuentan sus guardaespaldas que se ponía el...

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“Noel de Castores”…, brindemos por una mejor comunicación en Navidad

Alfredo Muñiz - 29 diciembre, 2016

Lista de buenos propósitos para el nuevo año La cultura empresarial es un factor clave en la operativa de cualquier organización, siendo especialmente relevante en...

Actualidad

Arroz con carabineros, alcachofas fritas y aceite de chipirón

Alfredo Muñiz - 15 diciembre, 2016

Cortar las cabezas de los carabineros y guardar el cuerpo. En una sartén bien caliente añadir un poco de aceite y dorar las cabezas...

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