Tag: escribà

Actualidad

Vídeo del pastel de boda de Ferran Adrià

Alfredo Muñiz - 26 octubre, 2020

Espectáculo dulce creado por Christian Escribà para la celebración del pastel de boda de Ferran Adrià. El chef considera a Escribà el mejor pastelero...

Actualidad

Las monas de Pascua y el maestro Christian Escribà

Alfredo Muñiz - 11 marzo, 2020

Llega la preparación de la temporada pastelera de Semana Santa. La mona de Pascua es un alimento típico de las regiones aragonesa, valenciana, catalana, castellano manchega y...

Actualidad

Christian Escribà inaugurará en Singapur el mayor evento pastelero de la historia

Alfredo Muñiz - 18 febrero, 2014

Más de 40 chefs pasteleros y 80 actores de Els Comediants trabajarán en los 8.000 metros cuadrados más dulces del mundo "Charlie y la fábrica de chocolate...

Actualidad

Tapas de Arola y tarta de Escribà para la boda india de los Mittal

Alfredo Muñiz - 4 diciembre, 2013

Boda india con arte catalán maridada con champán francés Las 200 flores de azúcar del pastel de boda de la sobrina de Laksmi Mittal están...

La Guinda

Pasteles explosivos

Alfredo Muñiz - 17 octubre, 2013

Proyecto artístico dulce elaborado por Christian Escribà y Hans Gissinger. El vídeo fue expuesto en la inauguración de un museo de arte moderno en Vitry Sur...

Actualidad

Los dos retos de Escribà: el proyecto de Singapur y la Bullipedia con Ferran Adrià

Alfredo Muñiz - 16 octubre, 2013

Christian Escribà, maestro pastelero, fabricante de emociones y productor de felicidad, prepara los eventos más dulces... Sus obras se convierten en maquetas dulces, estatuas de...

Actualidad

Christian Escribà: “Ferran Adrià dice que soy el mejor pastelero del mundo”

Alfredo Muñiz - 8 octubre, 2013

San Sebastián Gastronómica se viste de lujo con la presencia de Christian Escribà, un artista de la pastelería de vanguardia. Para la ocasión el...

Actualidad

Ferran Adriá triunfa en una exposición de arte pop gastronómica en Londres

Alfredo Muñiz - 3 agosto, 2013

Ferran Adrià se ha convertido en el artista de Somerset House, una sala donde se exhibe arte, moda y diseño en el cogollo de la capital...

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2 octubre, 2025 0

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Premios Nacionales de Gastronomía: el sumiller jefe de Joël Robuchon , la guisandera Lola Sánchez o el comunicador Alfredo Muñiz

1 octubre, 2025 0

Entre los galardonados en los Premios Nacionales de Gastronomía...

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