Tag: Bacardí

Actualidad

Solomillo de cerdo Ibérico “Elixir-Bacardí” con parmentier de orejones de Andrés Madrigal

Alfredo Muñiz - 19 septiembre, 2015

Madrigal es uno de los chefs estrella en el panorama nacional; inmerso en el taller de cocina Kitchen Club; atareado con su Bistro de Madrid,...

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Bacardi y Martini en la playa del naufrago

Alfredo Muñiz - 3 enero, 2014

El GASTRODIARIO parahoreca.com ha encontrado una auténtica isla de náufragos. El acceso es muy complicado, solamente se puede llegar en pequeñas embarcaciones cuando las...

Actualidad

Martini lanza un nuevo vermouth y presenta el cóctel Gran Lusso Rob Roy

Alfredo Muñiz - 2 septiembre, 2013

MARTINI celebra este año su 150 aniversario y para conmemorarlo ha lanzado MARTINI® Gran Lusso, una nueva edición limitada de la que sólo se...

Actualidad

Una bartender rusa prepara el mejor cóctel con ron Bacardí y licor de alcachofa

Alfredo Muñiz - 21 agosto, 2013

La bartender moscovita ELIZAVETA EVDOKIMOVA gana la tercera edición de la Global Legacy Coctail Competition. La rusa se ha impuesto en una final muy reñida,...

Recetas

Cebiche isleño al perfume del Elixir-Bacardí con frutos del mar

Alfredo Muñiz - 5 agosto, 2013

El chef Víctor Martínez nos envía una propuesta con Elixir de Bacardí, ensalada de frutas y frutos de mar Una idea perfecta como entrante para...

Actualidad

Cómo hacer un auténtico mojito

Alfredo Muñiz - 31 julio, 2013

Demostración de cómo hacer un mojito en la casa Bacardí de Sitges. El mojito es un popular cóctel originario de Cuba, compuesto de ron, azúcar (o jarabe de azúcar), lima, menta o hierba...

Actualidad

CASA BACARDI SITGES

Alfredo Muñiz - 22 julio, 2013

CASA BACARDI es un centro de visitas permanente localizado en Sitges, ciudad de nacimiento de Facundo Bacardí Massó, fundador de la marca de ron...

Actualidad

Cómo preparar el perfecto Cuba Libre para vivir el sueño de una noche de verano

Alfredo Muñiz - 20 julio, 2013

1900, La Habana. Había terminado la guerra y lo soldados americanos gritaban "¡Viva Cuba Libre!", brindando con Coca Cola, Ron Bacardí, hielo y lima recién...

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Premios Nacionales de Gastronomía: el sumiller jefe de Joël Robuchon , la guisandera Lola Sánchez o el comunicador Alfredo Muñiz

1 octubre, 2025 0

Entre los galardonados en los Premios Nacionales de Gastronomía...

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