Tag: Asturias

Actualidad

Los mejores pinchos del Occidente asturiano

Alfredo Muñiz - 12 febrero, 2014

¡A pinchear se ha dicho! Una forma barata y romántica de celebrar San Valentín es irse de pinchos y tapas por el Principado. El gastromapa...

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Desastre ecológico en la playa asturiana de Salinas

Alfredo Muñiz - 2 febrero, 2014

En los últimos años las mareas se han llevado miles de m3 de arena en la playa asturiana de Salinas (más de tres metros...

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Un hostelero asturiano invita a Mark Knopfler a fabada

Alfredo Muñiz - 28 julio, 2013

Juan José Cima Fernández es un fan del músico escocés Mark Knopfler, y su gran sueño es invitar a su ídolo a su restaurante...

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Rodaballo con vinagreta caliente de trampo, tubérculos y salicornia

Alfredo Muñiz - 4 febrero, 2013

Receta enviada por el chef Raúl Resino Olivares. Resino fue ganador del II Concurso nacional de Cocina en Vivo en la edición 2011, con aceite...

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Foie-gras caliente de pato en ensalada de flores

Alfredo Muñiz - 27 enero, 2013

Al contemplar el foie-gras preparado por el chef Ándres Madrigal cualquier mortal en estado de enamoramiento puede sufrir enajenaciones mentales transitorias de consecuencias inimaginables....

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Artur Mas tendrá que rendir cuentas de los gastos en embajadas catalanas y otros detallitos

Alfredo Muñiz - 4 noviembre, 2012

¿Embajadas catalanas o erradicación de la pobreza infantil? Cuando se concedió a Paul A. Samuelson el Premio Nobel de Economía aún no existía la polémica entre...

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