Joan Manubens, dueño del restaurante el Passadís del Pep, falleció el pasado martes en Barcelona. Por su casa pasaron personajes tan célebres como Francis Ford Coppola, George Clooney, Harrison Ford y Woody Allen.
Recuerdo la primera vez que visité el establecimiento que no encontraba la entrada, porque realmente el sitio no tiene carteles ni flechas para guiarte. Llegas a una especie de pasillo y al fondo la puerta de cristal da paso a un sitio peculiar.
En la fotografía aparece Francis Ford Coppola junto a Joan Manubens con motivo de la visita que el cineasta realizó a España para recoger el Premio Princesa de Asturias, tras probar la fabada de Prendes y la sidra en Casa Gervasio (Oviedo), cogió un avión para ir expresamente a visitar el Passadís del Pep. Informa Alfredo Muñiz.
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