CELEBRACIÓN DE “LA CULTURA SIDRERA DE ASTURIAS,PATRIMONIO INMATERIAL DE LA HUMANIDAD (UNESCO)
GASTRONOMOS DEL YUMAY DE AVILÉS. Celebraremos con un GRAN ESPICHA este MAGNO nombramiento
Nombraremos GASTRONOMOS SIDREROS DE MÉRITO A:
Los 3 Llagares que llevan más 30 años como proveedores de Sidra en Sidrería YUMAY, AVILÉS
LLAGAR MUÑIZ.de Siero
LLAGAR TRABANCO de Gijón
LLAGAR EL GOBERNADOR de Villaviciosa
Revista LA SIDRA
Por su contribución al Mundo de la Sidra y su Cultura
COFRADÍA DEL DESARME .Oviedo
Cofradia Hermanada con GASTRONOMOS DEL YUMAY y por su promocion del Menú del Desarme donde la Sidra también es protagonista
SIDRERIA CASA LIN.Aviles
Sidrería fundada en el siglo XIX (1890) siendo un referente avilesino y asturiano en nuestra Cultura Sidrera
PRESIDENTE D.O. SIDRA DE ASTURIAS
VÍCTOR RAMOS NORIEGA
En él y a la D.O. agradecer su trabajo e implicación para conseguir este importantísimo reconocimiento
Presentará a los distinguidos como GASTRONOMOS SIDREROS DE MÉRITO
Doña María Josefa Sanz “Pepa”
Una aportación de lujo para tan importante acto
Pepa es cronista Oficial de Avilés, Catedrática jubilada de la Universidad de Oviedo y Diplomática de la UNESCO
Mantenedor del acto Carlos Guardado. Patrono Fundación Grande Covián y Coordinador de Gastrónomos del YUMAY
Actuará el Maestro Gaitero EL PRAVIANU PRAVIANU
DIA 24 VIERNES ENERO
HORA 19.45
LUGAR.RESTAURANTE SIDRERÍA YUMAY
Organiza GASTRONOMOS DEL YUMAY
Fdo. Justo García Castrillon. Presidente
Más información Carlos Guardado 639508713
