¿Envejece un vino de crianza en la despensa?

Pedro Aibar, director general y técnico de Bodegas El Coto, explica en el vídeo el periodo de consumo preferente de los distintos tipos de vino. Asimismo el experto aclara el mito sobre la vida de un vino de crianza en la despensa…., descubrimos que no es lo mismo un vino viejo que un gran reserva. Desde Salenor (Asturias) informa Alfredo Muñiz.

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