Vive y deja vivir

Mejor roscón de Reyes de Asturias: The Pantry by Éleonore en Salinas

Alfredo Muñiz -
Ganador de la segunda edición del campeonato asturiano en las antiguas cocinas de la Laboral en Gijón, The Pantry en Salinas se convierte en...
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Carta a los Reyes Magos de un aprendiz a Gallo

Alfredo Muñiz -
Queridos Magos de Oriente, no quiero juguetes bélicos, ni rompecabezas; tan solo pido un kit de Harry Potter para acabar con las guerras entre las familias y...
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Condiciones laborales y sindicales en un hospital de Cuba

Alfredo Muñiz -
En el próximo número de la revista VIAJAR, VIVIR y SABOREAR publicaremos un reportaje titulado "Cuba, salud agonizante" donde relatamos la situación sanitaria en...
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Un restaurante madrileño gana el Campeonato de Tarta de Manzana by Asturias en Donosti

Alfredo Muñiz -
El I Campeonato de Tarta de Manzana, patrocinado por Asturias, en San Sebastián Gastronómika fue ganado por el restaurante madrileño "Carbón Negro". “Francia sigue siendo...
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Aumenta la gripe y el covid

Alfredo Muñiz -
La mascarilla y la vacunación serán remedios fundamentales para que no vengan nuevas restricciónes debido al incremento de las infecciones por gripe y por...
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San Sebastián Gastronómika del 14 al 17 de noviembre

Alfredo Muñiz -
San Sebastián vuelve a ser la casa donde se reúnen los grandes nombres del panorama gastronómico mundial. Volvemos al KURSAAL, ya tenemos las fechas...
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¿Qué comprar para sobrevivir a un posible gran apagón?

Alfredo Muñiz -
¿Será verdad la teoría sobre un posible apagón mundial?, ¿has comprado velas y comida? » En el vídeo nos recomiendan algunos productos con fecha...
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Receta fácil y sin amasado del pan rústico con semillas

Alfredo Muñiz -
El chef Iban Yarza nos envía -en pleno confinamiento- la receta del pan rústico con semillas. Una elaboración fácil y sin amasado, ideal para estos...
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Truco de madre para eliminar el olor a salmón

Alfredo Muñiz -
He descubierto el canal de Guille y Raúl que se llama "Cocina con mi madre", resulta que la señora enseña recetas y trucos de...
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Rodeado de cabrones en la ruta a la Braña de Mumián

Alfredo Muñiz -
El Llamardal - Canto La Mostallal - Mumián - El Coto de Buenamadre Desde la carretera que parte de Pola de Somiedo hacia el Puerto, una vez pasado...
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El chef José Andrés la arma con el Asturias Patria Querida en una sidrería de Oviedo

Alfredo Muñiz -
En la calle Gascona de la capital del Principado de Asturias se encuentra la sidrería "La Pomarada", lugar elegido por el chef José Andrés...
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