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CARTA A LOS ESPAÑOLES: “DIMISIÓN EN PRÁCTICAS, REGRESO EN CAMPAÑA”

Alfredo Muñiz -
CARTA A LOS ESPAÑOLES DE UNA PRESUNTA DIMISIÓN DEL PRESIDENTE PEDRO SÁNCHEZ por Alfredo Muñiz Queridos españoles: Tras una profunda reflexión —y alguna que otra encuesta—...
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El PSOE y el misterio del juzgado infinito

Alfredo Muñiz -
Malos tiempos para el PSOE: cuando un partido empieza a necesitar más abogados que argumentarios, quizá ha llegado el momento de revisar la agenda. ...
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Kombucha, o cómo vender vinagre con complejo de superalimento

Alfredo Muñiz -
Kombucha: el elixir que prometía arreglarnos la vida por Alfredo Muñiz Durante años la kombucha ha entrado en nuestras vidas con la solemnidad de quien...
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Actualidad

Un cocinero caníbal ruso prepara croquetas y salchichas con carne humana

Alfredo Muñiz -
Lo invita a su casa para hacer el amor y termina frito en la sartén La gastronomía llega a límites insospechados entre los más fanáticos....
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La “locura” vegetal invade Copenhague con una propuesta ecologista de los mundiales: René Redzepi y Andoni Luis Aduriz

Alfredo Muñiz -
Cocina comprometida con la naturaleza y la conservación del medio ambiente Espárragos, rabanitos, flores de capuchina y las vitamínicas ortigas fueron los protagonistas del encuentro...
Actualidad

Se vende Bimbo, tras sufrir unas pérdidas de 12,5 millones de euros en 2010

Alfredo Muñiz -
La multinacional Sara Lee ha puesto a la venta el grupo Bimbo, que opera en España y Portugal en el negocio de pan de molde y...
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Cómo sobrevivir a la crisis sin la ayuda de papá….Los Roca, un referente en las sagas familiares hosteleras

Alfredo Muñiz -
Una cosa es aprovecharse del patrimonio de varias generaciones y ascender hacia la cúspide con la ayuda de papá, y otra bien distinta consiste en demostrar...
Actualidad

El Guggenheim combina arte y gastronomía en su nueva apuesta con Josean Martínez Alija

Alfredo Muñiz -
Las obras de arte griego brillan junto al espacio Nerua, el nuevo restaurante del Guggenheim, regentado por el cocinero vasco Josean Martínez Alija. Nerua, en...
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Una cocinera de Gerona detenida por verter veneno en la cazuela

Alfredo Muñiz -
El guiso de la venganza por presuntas malas condiciones laborales Los Mossos d'Esquadra y la Policía local de Castelló d'Empúries han detenido a una cocinera...
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Ferran Adrià, la revolución española en China y el show de Dani García deja boquiabiertos a los orientales

Alfredo Muñiz -
El maestro anima a introducir las tapas españolas en China Ferrán Adrià visitó China hace una década y se inspiró de la sopa de aleta...
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Del Vaticano al Niemeyer, con tarzán saltando por los rascacielos de Nueva York y el suicidio de King Kong

Alfredo Muñiz -
El Niemeyer busca un proyecto gastronómico para mentes abiertas. Además aspira convertirse en la meca de la Alianza de Civilizaciones, en un ejemplo del...
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