Paraísos

CARTA A LOS ESPAÑOLES: “DIMISIÓN EN PRÁCTICAS, REGRESO EN CAMPAÑA”

CARTA A LOS ESPAÑOLES DE UNA PRESUNTA DIMISIÓN DEL PRESIDENTE PEDRO SÁNCHEZ por Alfredo Muñiz Queridos españoles: Tras una profunda reflexión —y alguna que otra encuesta—...

El PSOE y el misterio del juzgado infinito

Malos tiempos para el PSOE: cuando un partido empieza a necesitar más abogados que argumentarios, quizá ha llegado el momento de revisar la agenda. ...

Kombucha, o cómo vender vinagre con complejo de superalimento

Kombucha: el elixir que prometía arreglarnos la vida por Alfredo Muñiz Durante años la kombucha ha entrado en nuestras vidas con la solemnidad de quien...

Llega el otoño gastronómico a Millesime Madrid y al Salón de los mejores vinos de España

Salón de los mejores vinos de España 2012 Guía Peñín  13 y 14 de octubre en el Palacio de Congresos de Madrid El evento más importante...

Los príncipes inauguran una facultad de Gastronomía con la polémica subvención de más de 11 millones de euros

Sin la asistencia de Bildu que reniega de los Borbones en la cocina... La matrícula cuesta sólo 8.000 euros para no dar una imagen elitista,...

Antonio Banderas cena en Arzak y se marcha con una receta de Hollywood

El malagueño, tras su estancia en Roma para promocionar “La piel que habito” de Pedro Almodóvar, se fue a San Sebastián para vender su “Gato...

José Andrés se mete a los americanos en el bolsillo con una paella para un regimiento verbenero

Imagínense a José Andrés en las aduanas americanas explicando para que quería una paellera que parece un satélite espacial. Por lo visto, el artilugio...

Arzak, Ruscalleda, Dani García y Echanove se visten de “faralaes” en Andalucía Sabor 2011

Juan Echanove fue uno de los que más animó el cotarro en el acto de inauguración, presentando a los maestros de los fogones como...

Del rincón secreto en el pueblo de la Cospedal a la amnistía fiscal

Una visita gastronómica al pueblo de María Dolores de Cospedal Además de sus incisivos análisis financieros, Alberto Artero es un amante de la buena mesa....

“La trufa no es afrodisíaca, es mejor la viagra”, según Tumbarello

Le preguntamos a Andrea Tumbarello por el efecto afrodisíaco de la trufa y confiesa: "Yo la tomo todos los días y no funciona, es...

Recipe from Slovenia:Tuna slices wrapped in Turnip and Algaes Sauce

Janez Bratovž is the chef of the Restavracija JB in Ljubljana and he has send us this recipe to serve on a plate with a...