Paraísos

Canapés de salmón con pepino y nabo

Para el de pepino: 1 pepino Salmón ahumado Huevas Aros de cebolleta Para el de nabo: 1 nabo 1 aguacate y 1 limón Aceite de oliva virgen Sal, pimienta y cebollino Preparación: Canapé de pepino...

Fez, la capital cultural de Marruecos, con una medina por descubrir

Al organizar un viaje a Marruecos la mayoría de la gente piensa en destinos turísticos como Marrakech o Tánger, sin duda con una gran...

En busca de la eterna juventud en Sri Lanka

Por Alfredo Muñiz Sus paisajes se transforman en un viaje desde el bosque pluvial y las llanuras áridas hasta las mesetas y las playas de...

MONASTERIO DE OSEIRA, el camino del pulpo y de la memoria

La primera vez que yo vi el mar fue en Galicia. Esta afirmación que puede parecer una tontería mayúscula tenía su importancia para los...

Real Balneario de Salinas: una escuela de sabores en tercera generación

El pasado es un profeta del futuro Visitar el Real Balneario de Salinas es para mí un viaje a la nostalgia de sabores de otros...

Manitas de cerdo para la Mamma

A menos de media hora de Oviedo se encuentra Casa Chucho, en Turón, donde degusté unas manitas de cerdo inolvidables. Tras los "arbeyos" (guisantes)...

Está noche estreno de UNA NOCHE + desde VIAJAR, VIVIR y SABOREAR

https://www.youtube.com/watch?v=Xl3lMg02fzI&feature=youtu.be Solo tienes que suscribirte al canal en YouTube y podrás ver el programa UNA NOCHE + en directo en pantalla completa donde se entrevistará...

Una novela para regalar a papá

Para los Pepes, las Pepas y los papás, EL TESTAMENTO DEL GALLO, escrita por Alfredo Muñiz, una historia para divertir a papá. La paternidad es...

¿Es el Puerto de Avilés una madrastra para Salinas?

Hoy, en el diario asturiano La Nueva España se publica un artículo de opinión sobre la obligación del Puerto de Avilés de reponer arena...

Semana del caviar en el Valle de Arán: el oro negro de los Pirineos

De la olla aranesa al caviar de los Pirineos Aunque el plato típico del Valle de Arán es un puchero contundente al que llaman la...

Una novela para el día del padre

La paternidad es difícil de ejercer en determinados momentos de la vida, y más aún en tiempos de crisis. Luego vienen los reproches, las...