Paraísos

Canapés de salmón con pepino y nabo

Alfredo Muñiz -
Para el de pepino: 1 pepino Salmón ahumado Huevas Aros de cebolleta Para el de nabo: 1 nabo 1 aguacate y 1 limón Aceite de oliva virgen Sal, pimienta y cebollino Preparación: Canapé de pepino...
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Fez, la capital cultural de Marruecos, con una medina por descubrir

Alfredo Muñiz -
Al organizar un viaje a Marruecos la mayoría de la gente piensa en destinos turísticos como Marrakech o Tánger, sin duda con una gran...
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En busca de la eterna juventud en Sri Lanka

Alfredo Muñiz -
Por Alfredo Muñiz Sus paisajes se transforman en un viaje desde el bosque pluvial y las llanuras áridas hasta las mesetas y las playas de...
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Actualidad

El brujito de Gurugu defiende el consumo de verduras

Alfredo Muñiz -
https://www.youtube.com/shorts/T0-YxQhcuzs La actriz argentina Laura Denise, la terremoto del flamenco Noe y la cocinera vasca Oihana reinterpretan la canción infantil del brujito de Gurugo con...
Actualidad

Receta de un puré de verdudas détox

Alfredo Muñiz -
Oihana es una cocinera vasca, especializada en recetas vegetarianas saludables. En el vídeo nos enseña cómo preparar un puré de verduras détox. Informa Alfredo...
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Argentina con el Gallo

Alfredo Muñiz -
La actriz argentina Laura Denise nos dedica una poesía en honor a la novela EL TESTAMENTO DEL GALLO, escrita por Alfredo Muñiz y disponible...
Actualidad

Daniel Sancho prepara chuletón de vaca rubia gallega, cerdo ibérico y buey con brasas de carbón del Caribe

Alfredo Muñiz -
Daniel Sancho, en prisión en una cárcel tailandesa tras el presunto asesinato de un cirujano colombiano, nos da una clase magistral sobre cómo cocinar...
Actualidad

Daniel Sancho, el nieto del actor que encarnó a Curro Jiménez, nos enseña a cocinar tataki de atún

Alfredo Muñiz -
Tataki de atún envuelto en papada de ibérico y albahaca, otro en sésamo y de aperitivo, tartar "¡Nos damos un buen homenaje de atún! Primero...
Actualidad

Dicen que se pilla antes a un engañabobos que a un cojo

Alfredo Muñiz -
En el castellano castizo se denomina engañabobos a una cosa que tiene una apariencia de calidad, valor o utilidad y resulta engañosa. También es...
Actualidad

Barbie, Kent y la erótica del poder

Alfredo Muñiz -
Cuando se habla de erótica del poder, el ciudadano común imagina al poderoso practicando sexo a destajo; como un señor feudal con derecho de...
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Creta, el secreto mejor guardado entre las 2.000 islas griegas

Alfredo Muñiz -
Un concierto de Plácido Domingo ayuda a descubrir el encanto de su zona oriental Texto: Enrique Sancho Es la isla griega más grande entre las más...
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