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Alfredo Muñiz -
CAMPAÑA DE NAVIDAD 2025 CON MUESTRAS DE VUESTROS PRODUCTOS: UNBOXING Envía tus muestras de productos a la siguiente dirección y lo grabaremos en vídeo para...
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Cómo servir vino, champán y cava a la temperatura adecuada

Alfredo Muñiz -
Es hora de celebraciones. En este artículo de VIAJAR, VIVIR y SABOREAR recopilamos una serie de consejos para no estropear el maridaje y el...
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Tartar de Salmón Ahumado, Aguacate y Tomate

Alfredo Muñiz -
En el canal de YouTube de Cocinando con Jenny hemos encontrado una estupenda receta de tartar de salmón. https://www.youtube.com/watch?v=aaLv1-0qdqY
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El jamón de Rajoy, el kiwi de Rubalcaba y el catering de 20.000 euros que no gustó a los chicos de la prensa

Alfredo Muñiz -
De los gustos patrios de Rajoy al laxante de Rubalcaba... ‘La casa de Mónico’ sirvió el catering del cara a cara entre Rubalcaba y Rajoy. La cuenta final...
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Congresos gastronómicos en San Sebastián y Alicante: el placton, las algas, la casquería de pescado

Alfredo Muñiz -
Citas gastronómicas de noviembre: entre el 12 y el 15 Alicante y del 21 al 23 San Sebastián Gastronomika  El plancton es el alimento predilecto de las...
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El frugal almuerzo de la reina Sofía con Charo López y la ministra Sinde en el Casino de Madrid

Alfredo Muñiz -
"Timbal de verduras con langostinos, emulsión de tomate y aceite de nuez, merluza con su caldo de mar y almejas, espuma de pastel de...
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Tarta de cumpleaños para la infanta Leonor y la reina Sofía: milhojas de crema de vainilla con piña, lichies y fruta de la pasión

Alfredo Muñiz -
L@s cociner@s de Zarzuela se han quedado sin disfrutar del puente de Todos los Santos. La víspera cumplió años la infantita Leonor y al...
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El chef José Andrés ofrece trabajo en sus restaurantes americanos a los etarras que entreguen las armas

Alfredo Muñiz -
De la banda terrorista a los fogones más chic... El chef asturiano José Andrés ofrece trabajo en Estados Unidos a los miembros de ETA que renuncien a la...
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El fundador de Thai Gardens prepara un nuevo proyecto tailandés

Alfredo Muñiz -
Emilio Carcur y The Garden 2112, un nuevo tailandés en Madrid La gastronomía de Tailandia suele ser algo picante, con mezcla de sabores y olores. Una...
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Los reyes del arroz son premiados en la mascletá gastronómica valenciana

Alfredo Muñiz -
Dacosta, Gascón, Morán, Herraiz, Ono y Marchesi galardonados en el Congreso mundial del arroz y homenaje a la paella valenciana Los chefs españoles Quique Dacosta de...
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La “locura” vegetal invade Copenhague con una propuesta ecologista de los mundiales: René Redzepi y Andoni Luis Aduriz

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Cocina comprometida con la naturaleza y la conservación del medio ambiente Espárragos, rabanitos, flores de capuchina y las vitamínicas ortigas fueron los protagonistas del encuentro...
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