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Las grandes cocineras de todos los tiempos

Desde esta web queremos rendir un pequeño homenaje a las grandes cocineras de todos los tiempos, sin olvidarnos de la labor diaria del ama de...

Sardinas en escabeche para la Cuaresma

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Cayetana, duquesa de Alba, cien años de Historia

Nadie mejor que Doña Cayetana, duquesa de Alba, para describir un siglo de la Cultura y la Moda española. Con motivo de su centenario...

Manzanilla con Escabeche de Perdiz

Maridaje con Manzanilla: escabeche de perdiz y aceitunas, tagarninas y langostinos de Sanlúcar Ingredientes Escabeche de perdiz y aceitunas 2 ud. Zanahoria 1 l. licuado Aceituna Manzanilla 1...

Perdiz asada en su jugo con céleri

Receta de Andrés Madrigal Perdiz asada en su jugo con céleri (apiobola) 2 perdices desplumadas, vacías de vísceras, y bridadas (despojos a parte, alerones, cuello y...

OFERTA: Dos por Uno en un balneario de lujo frente al mar en SRI LANKA

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Alta cocina con cerdo ibérico en el restaurante más alto de España

La esencia del ibérico inaugura el horizonte gastronómico de Élkar en el estreno de su ciclo “A 4 Manos” 2026 El próximo 19 de marzo,...

Programa de radio con Alfredo Muñiz que dispara las flechas del amor desde Baqueira Beret

Descripción de Pierdete y Disfruta @PyDisfruta) con Pilar Carrizosa (01/02/26) Hoy en PYD CUPIDO lanza flechas en Baqueira Beret. La otra cara? El apres sky....

Planazo para San Valentín en lo más alto de Madrid: desde 140 € por pareja

Vive San Valentín en Élkar, el restaurante más alto de España, desde 70 € + IVA por comensal, con bebida y café incluidos; con...

Islas Jónicas

Una escapada al Mediterráneo para revivir la mitología griega. Las islas Jónicas es un archipiélago de Grecia que se encuentra en aguas del mar...