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Mejor roscón de Reyes de Asturias: The Pantry by Éleonore en Salinas

Alfredo Muñiz -
Ganador de la segunda edición del campeonato asturiano en las antiguas cocinas de la Laboral en Gijón, The Pantry en Salinas se convierte en...
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De los buenos deseos a la realidad del 2026

Alfredo Muñiz -
Para que los sueños de principios de año se conviertan en realidad es necesario planificar con el corazón y con la cabeza; marcando objetivos...
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Mis restaurantes favoritos en el Valle de Arán

Alfredo Muñiz -
Tras las jornadas de esquí en Baqueira Beret el mejor planazo para recargar las pilas es una buena cena. La oferta gastronómica del Valle...
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Cervatada al vino tinto

Alfredo Muñiz -
"Una recetetita para poder tomar al ladito de los amigos frente a una buena chimeneita. Con vinito de la sierra, buena compañía, temas de...
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El entuerto de los nabos y los regalos de jamones de bellota para agradecidos comensales

Alfredo Muñiz -
Requisado el dinero de los nabos comidos por del Bosque Durante el invierno de 2011 se organizó una comida de nabos con la asistencia del...
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Letizia al McDonald’s y su polifacética tía Leonarda al Villamagna con Peñafiel

Alfredo Muñiz -
Henar es la tita favorita de la princesa de Asturia. La tía de doña Letizia, hermana de Jesús Ortiz e hija de Menchu Álvarez del Valle, se ha...
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Carpaccio de higos con crujiente de serrano y vinagreta de olivas

Alfredo Muñiz -
"En una higuerita mía me he de refugiar que cuando yo tenga hambre un higuito me dará", reza el dicho popular. Nuestra colaboradora sevillana...
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La guerra psicológica socialista en el Hotel Renacimiento

Alfredo Muñiz -
Rubalcaba nuevo cocinero del PSOE mientras Chacón se queda a las puertas de la cocina...Vence el aire fresco de nouvelle cuisine tradicional. Chacón pierde por...
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La Rioja-Logroño, capital Gastronómica del Reino en 2012

Alfredo Muñiz -
El vino ha sido decisivo a la hora de otorgar el prestigioso galardón: Logroño-LaRioja, designada Capital Española de la Gastronomía en 2012, entre otros factores,...
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Modernist Cuisine, el mejor libro de cocina del mundo

Alfredo Muñiz -
Presentado por el científico-cocinero Nathan Myhrvold Su obra culinaria cumbre es Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (Cocina modernista: El arte y la ciencia de la...
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Pescanova emitirá bonos convertibles por un máximo de 160 millones de euros

Alfredo Muñiz -
Pescanova ha decidido lanzar una emisión de bonos convertibles en acciones por un importe nominal de 80 millones de euros, ampliable hasta un máximo...
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