Alfredo Muñiz

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José Andrés, el mejor cocinero de América, en Asturias…

Alfredo Muñiz -
José Andrés se ha convertido en el mejor chef de Estados Unidos con el premio de la Fundación James Beard, una especie de Óscar a...
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Ferran Adrià nos abre las puertas de elBulli

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El 30 de julio se cerrará para siempre elBulli como restaurante. El templo culinario volverá a abrir de nuevo en 2014, entonces se habrá...
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Congreso de Euromadi en Budapest

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PARAHORECA asiste  en Budapest al Congreso Internacional de la firma Euromadi, del 1 al 4 de junio de 2011. Más de 300 mayoristas líderes...
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Lo normal puede ser extraordinario…

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Videoclip Estrella Damm 2011 - ElBulli El tema "I wish that I could see you soon" de Herman Düne pone banda sonora a la historia...
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De la sidrería al arte gastronómico

Alfredo Muñiz -
Marcos Morán pertenece a la quinta generación de una saga que ha sabido transformar un humilde chigre de pueblo en un restaurante con una...
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Programa Millesime Weekend Valencia del 9 al 12 de junio

Alfredo Muñiz -
Pases y horarios En total habrá seis jornadas, tres de mañana y tres de tarde-noche. Jueves 9 de junio de 2011: Sólo pase de tarde/noche (20,00h a...
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Restaurantes en Millesime Weekend Valencia

Alfredo Muñiz -
El cartel de restaurantes que participarán en Millesime Weekend Valencia es de primera: A Estación (Cambre, La Coruña), Abantal (Sevilla), Adolfo (Toledo), Alborada (La Coruña), Aponiente (Puerto...
El reto

El reto de José Andrés en Asturias

Alfredo Muñiz -
En el Niemeyer de Avilés es designado asesor en gastronomía José Andrés se ha convertido en el mejor chef de Estados Unidos con el...
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