El whisky The Macallan 12 años Double Cask combina los cítricos y caramelo afrutado con jengibre picante y nuez moscada. La propuesta de nueva expresión ha madurado en una mezcla de combinación perfecta de barricas americanas y europeas de Sherry Oak (roble) por un mínimo de 12 años.
The Macallan Double Cask 12 mezcla barricas de roble americano y europeo. La destilería ha escogido barricas nuevas de roble americano y en España les ha dado un toque de Jerez. Después, las barricas viajaron a Escocia para madurar el whisky durante 12 años. Por tanto, Macallan Double Cask 12 disfruta la peculiaridad de ser un whisky madurado 100% en excepcionales barricas de Jerez, no se utilizan barriles de ex-bourbon, como en el caso del Macallan 12 years Fine Oak.
En nariz presenta el terreno clásico de frutos secos, y es menos intenso que la expresión de roble de Jerez. En paladar es cremoso y con sabores a miel con un poco de mermelada de corte grueso, canela y pasteles calientes. Tiene un acabado afrutado con vainilla y sultana.
The Macallan Double Cask está embotellado al 43% de volumen, sin colorantes añadidos. 
