Archivos mensuales: Octubre, 2018

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Asador de Abel, El Portal de Echaurren y Peperoni, premiados con los Cucharones 2018

La Cofradía Buena Mesa de la Mar de Salinas (Asturias) ha otorgado sus premios “CUCHARON DEL BUEN GUISO MARINERO 2018”, que anualmente entrega a...

Paisaje gastronómico otoñal con nieve

Castañas asadas, panellets, boniatos, fruta confitada, sidra y moscatel para celebrar la llegada del otoño Magosta es el nombre que se conoce en Cantabria y...

El queso de Cabrales favorito de Belén Esteban

El queso de Cabrales en el Camino de Santiago El queso de Cabrales es un queso de tipo azul que se elabora en el Principado...

El Balneario y el El Retiro elegidos para la cena con los reyes Felipe y Letizia

La víspera de los Premios hubo concierto en el Auditorio Príncipe Felipe de Oviedo, para la ocasión Letizia Ortiz de Borbón eligió un traje...

Duelo con glamour entre Letizia Ortiz e Isabel Preysler en los Premios Princesa de Asturias

Letizia Ortiz de Borbón deslumbró con una blusa de Zara en su primer acto público de los Premios Princesa de Asturias 2018.  El outfit ...

Llega a España la nueva ginebra súper premium 9 Moons, envejecida en barricas de roble en Islandia

Martin Miller’s Gin presenta 9 Moons, una ginebra súper premium Llega a España la nueva ginebra de Martin Miller’s Gin; 9 Moons, una de las...

Paella valenciana y tipos de arroces en Valencia

Entre los restaurantes tradicionales de cocina valenciana que visitamos recomendamos “Tavella”, una alquería donde preparan un arroz del senyoret (señorito) impresionante, cocinado al horno de...

Receta de la paella valenciana

Una cocinera valenciana nos cuenta: "Nosotros a la paella le echamos en el sofrito: ajo, pimentón dulce y colorante, los caracoles ya no y...

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Maridaje con Manzanilla: escabeche de perdiz y aceitunas, tagarninas...

Perdiz asada en su jugo con céleri

Receta de Andrés Madrigal Perdiz asada en su jugo con...

Canapés de salmón con pepino y nabo

Para el de pepino: 1 pepino Salmón ahumado Huevas Aros de cebolleta Para el...

En Cuaresma la mejor alternativa es consumir bacalao

Manuel Barea es un experto en bacalao que nos...
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