Archivos mensuales: Enero, 2015

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Actualidad

La venganza a Calleja del cocinero favorito de la Pedroche

Alfredo Muñiz -
David Muñoz, alias "El Crestas", se ha convertido en un personaje televisivo. Entrevista con Risto Mejide, aventuras con Jesús Calleja, anuncio de la Mercedes...
Actualidad

La gastronomía griega podría chamuscar la vieja Europa

Alfredo Muñiz -
Europa se tambalea ante la clara victoria de la coalición izquierdista Syriza en Grecia. Los conservadores de Nueva Democracia, del primer ministro Andonis Samarás, logran la...
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Cocina japo-peruana con productos asturianos

Alfredo Muñiz -
El restaurante "Ronda 14" se encuentra en la avilesina calleja de Los Cuernos (Asturias), muy cerca del ayuntamiento y de la iglesia de San Francisco. Especializado...
Actualidad

La hamburguesa más sexy del planeta

Alfredo Muñiz -
Menudo revuelo se armó en Estados Unidos por este anuncio de la Super Bowl. La modelo Charlotte McKinney simplemente se pasea comiendo una hamburguesa como...
Actualidad

Remedios gastronómicos caseros contra la gripe y los catarros

Alfredo Muñiz -
La epidemia de gripe y el enfriamiento es algo habitual durante esta época del año. Descanso en cama, tomar muchos líquidos, calor y una...
Actualidad

Ferran Adrià se topa con la oposición de los ecologistas para construir Bulli Foundation

Alfredo Muñiz -
El prestigiosos chef Ferrán Adrià anuncia la suspensión de su macroproyecto culinario debido a la oposición de los grupos ecologistas al edificarse dentro del parque natural...
Actualidad

Feria de alimentación en Avilés con jornadas gratuitas de seguridad alimentaria

Alfredo Muñiz -
Del 16 al 18 de febrero de 2015 se celebrará en Avilés SALENOR (Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte) Agenda con compradores...
Actualidad

Del Sálvame Fashion Week al Gastronomy Deluxe

Alfredo Muñiz -
¿Cuál es la última tendencia de moda gastronómica?, ¿gastrobar, pop up o vuelta a los platos tradicionales?,  ¿A favor de una carta renovada o mantener...
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Perdiz asada en su jugo con céleri

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Canapés de salmón con pepino y nabo

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Para el de pepino: 1 pepino Salmón ahumado Huevas Aros de cebolleta Para el...
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En Cuaresma la mejor alternativa es consumir bacalao

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