Un vino sin alcohol y una crema con polifenoles del vino
Carlos Moro promociona vino sin alcohol en Nueva York. Su último caldo se llama EminaZero, se puede beber en dietas adelgazantes porque no tiene calorías.
Carlos Moro, presidente de Matarromera, recomienda su nuevo vino sin alcohol como maridaje para las mejores comidas. Se comercializa en botella, aunque también puede encontrarse en lata.El producto nació en 2009 y, desde entonces, se comercializa en España por EminaSin. La empresa ha desarrollado un plan de internacionalización con visitas a Filipinas, Hong Kong, China, Bélgica, Reino Unido, México, Puerto Rico, República Dominicana, Chile, Alemania, Oriente y Estados Unidos.
Matarromera invierte el 30% de la facturación a proyectos I+D+i
Con el afán de buscar oportunidades de negocio, el grupo Matarromera investiga cosméticos derivados del vino, a través de la marca Esdor. La fórmula tiene como base los polifenoles del vino, con efectos antioxidantes centrados, en concreto, en la lucha contra el envejecimiento.
Informa Alfredo Muñiz
Publicado el Feb 16 2012. Archivado bajo El brindis, Hosteleria.
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“Soy un gran aficionado al vino, y hace poquito me trajo un amigo mío el eminazer0,0 para que lo probara, ya que el sabe que soy un gran escéptico de los vinos sin alcohol, y la verdad es que me quedé encantado.. Tiene un sabor genial y no se nota nada que es sin alcohol”
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