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Ferran Adrià: “Sobre todo, ¡pásatelo bien!”

Alfredo Muñiz - 14 julio, 2011

Vídeo de la exposición de Ferran Adrià en el Campus Party de Valencia. Con humor y entusiasmo disertó sobre el futuro en la cita...

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“Tras elBulli, España mira hacia adelante”, The New York Times

Alfredo Muñiz - 13 julio, 2011

NYT sorprende con una crónica dedicada a Ferran Adrià donde compara el cierre de elBulli con un sistema solar sin sol “Imagínense una flota...

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España reclama 80 millones de euros por los daños causados a los productores de pepino

Alfredo Muñiz - 5 julio, 2011

La ministra de Medio Ambiente, Rosa Aguilar, ha cifrado en unos 80 millones de euros la cantidad que España reclamará a la Unión Europea...

Actualidad

paraHORECA en Millesime Weekend Valencia

Alfredo Muñiz - 7 junio, 2011

paraHORECA con Quique Dacosta, Paco Roncero, Fernando Canales y otras estrellas en Millesime Weekend Valencia del 9 al 12 de junio Millesime Weekend Valencia es un evento gastronómico...

Actualidad

Restaurantes en Millesime Weekend Valencia

Alfredo Muñiz - 26 mayo, 2011

El cartel de restaurantes que participarán en Millesime Weekend Valencia es de primera: A Estación (Cambre, La Coruña), Abantal (Sevilla), Adolfo (Toledo), Alborada (La Coruña), Aponiente (Puerto...

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Venezuela, un templo gastronómico a orillas del Mar Menor

2 octubre, 2025 0

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Premios Nacionales de Gastronomía: el sumiller jefe de Joël Robuchon , la guisandera Lola Sánchez o el comunicador Alfredo Muñiz

1 octubre, 2025 0

Entre los galardonados en los Premios Nacionales de Gastronomía...

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