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El gazpachuelo ganador del concurso de Tapas de Madrid Fusión

Alfredo Muñiz - 27 enero, 2012

El malagueño Francisco Flores ha sido el vencedor en el VIII Concurso de Tapas de Diseño que se organiza dentro de la cumbre gastronómica Madrid...

Paraísos

Tapas de alta cocina a 3 € en una reunión de Michelines

Alfredo Muñiz - 28 junio, 2011

Cucharadas de estrella Michelin a 3 €: Paco Roncero, Felip Llufriú, Ángel León, Yayo Daporta Genial deconstrucción de la tortilla de patata servida en copa, firmada...

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Perdiz asada en su jugo con céleri

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Receta de Andrés Madrigal Perdiz asada en su jugo con...

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