Tag: tapas

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Los mejores pinchos de San Sebastián

Alfredo Muñiz - 4 noviembre, 2021

Donosti es una ciudad ideal para disfrutar de la alta cocina en miniatura. Nuestro GASTRODIARIO parahoreca.com visitó algunos de los establecimientos más famosos por sus...

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Álvaro Garrido y sus huevos de oca bilbainos

Alfredo Muñiz - 15 mayo, 2014

Desde Bilbao el chef Álvaro Garrido nos descubre su secreto para preparar los huevos de oca, una de las enseñas de su restaurante "Mina"....

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Los mejores pinchos del Occidente asturiano

Alfredo Muñiz - 12 febrero, 2014

¡A pinchear se ha dicho! Una forma barata y romántica de celebrar San Valentín es irse de pinchos y tapas por el Principado. El gastromapa...

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Entrevista al Master Chef Pepe Rodríguez Rey

Alfredo Muñiz - 7 noviembre, 2013

Valladolid se ha convertido en la capital de España del pincho y de la tapa. El chef Pepe Rodríguez Rey ha ejercido como presidente...

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El asturiano Pedro Martino gana el Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid

Alfredo Muñiz - 7 noviembre, 2013

Con la bandera asturiana subió al escenario Pedro Martino a recoger el premio, dotado con 6.000 euros, y lo primero que hizo fue abrazar...

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El ministro Arias Cañete promueve las bolsas para sobras en restaurantes

Alfredo Muñiz - 6 noviembre, 2013

La revista PARAHORECA.COM logró unas palabras en exclusiva de Miguel Arias Cañete, ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. El político participó como miembro...

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Valladolid, capital mundial de los pinchos y tapas con Joan Roca y Pepe Rodríguez Rey

Alfredo Muñiz - 4 noviembre, 2013

PARAHORECA.COM hace las maletas para trasladarse a Valladolid, capital internacional de las tapas y el pincho. Esta tarde se celebra el Concurso Internacional de Tapas...

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Bocadillos de José Andrés para comer por la calle

Alfredo Muñiz - 21 junio, 2013

Con la crisis, las prisas y los horarios frenéticos, los americanos suelen tomarse un tentempié al mediodía. José Andrés vende bocadillos "Fútbol Club Barcelona" por...

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Premios Nacionales de Gastronomía: el sumiller jefe de Joël Robuchon , la guisandera Lola Sánchez o el comunicador Alfredo Muñiz

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