Tag: parahoreca

Actualidad

Fresas para enamorar

Alfredo Muñiz - 16 abril, 2018

Espuma de fresas confitadas sobre coulis y reducción de vinagre aromático con azúcar moreno Para las fresas confitadas, sólo hace falta congelar 1/2 Kg de...

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Operación bikini: mitos que se derrumban a la hora de adelgazar

Alfredo Muñiz - 3 abril, 2018

1.Los alimentos integrales adelgazan Muchas personas creen que lo “integral” es lo mismo que “dietético”, pero no es verdad. Las harinas y cereales integrales cuentan con prácticamente las mismas calorías. Sí se podrá...

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Campeón de press banca sin piernas 5 veces campeón de España

Alfredo Muñiz - 20 marzo, 2018

Hace unos años publicamos un reportaje sobre un excampeón de press banca sin piernas. En el titular recogíamos una de sus bromas: "Soy inmortal...

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Lomos de rodaballo con jugos ibéricos y melaza de membrillos

Alfredo Muñiz - 13 marzo, 2018

La cocinera sevillana Lola Centeno nos envía esta receta: LOMOS DE RODABALLO CON JUGOS IBERICOS Y MELAZA DE MEMBRILLOS Ingredientes: agua de cocción de las verduras 1 cebolla...

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“En el desayuno debemos aportar casi un 25% de las calorías que necesitamos”, según Alberto Reina

Alfredo Muñiz - 8 enero, 2018

"El desayuno es la comida más importante que hacemos en el día", predica nuestro colaborador Alberto Reina autor de este artículo. "Para que sea...

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Villancico indio: Hindi Jingle Bells

Alfredo Muñiz - 19 diciembre, 2017

“Diwali” significa alegría y es el nombre de la festividad para festejar la Navidad , al estilo hinduista. Los dulces, la fruta y los...

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El refugio secreto de soltera de la reina Letizia y su cuñada Elena en Baqueira Beret

Alfredo Muñiz - 4 diciembre, 2017

Un acogedor "escondite" real en Baqueira a 1.700 metros ... Baqueira fue en otros tiempos refugio de la Familia Real. Ahora los reyes Felipe y...

Actualidad

Una canción para no amargarse la vida

Alfredo Muñiz - 20 noviembre, 2017

En ocasiones la vida te pega una bofetada. Unos pierden el trabajo; otros sufren enfermedades o se sienten acosados. Los más desfavorecidos se quedan sin vivienda,...

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