Tag: Merluza Austral

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Merluza Austral, Terciopelo de Polmay con Erizos y Tierra Patagónica

Alfredo Muñiz - 11 abril, 2021

Merluza Austral de Andrés Madrigal: Ingredientes: 600g de merluza 8 patas de centolla cocidas 12 machas cocidas 12 chorones cocidos 12 yemas de erizo 1 diente de ajo colmillo de elefante...

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