Tag: hostelería

Actualidad

El número de bares y restaurantes sufre un retroceso histórico en España

Alfredo Muñiz - 2 marzo, 2012

12.000 establecimientos de hostelería han cerrado en los últimos tres años. Los locales de la noche pasan por su peor momento. La cifra de locales...

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La Rioja-Logroño, capital Gastronómica del Reino en 2012

Alfredo Muñiz - 4 febrero, 2012

El vino ha sido decisivo a la hora de otorgar el prestigioso galardón: Logroño-LaRioja, designada Capital Española de la Gastronomía en 2012, entre otros factores,...

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Receta ganadora del concurso Bacardí

Alfredo Muñiz - 27 enero, 2012

De la mejor fabada del mundo a una dulce Passion con Elixir de Bacardí y la receta ganadora El alma de los fogones de Casa Chema, Joaquina...

Actualidad

Máquina expendedora para la venta de pescado fresco

Alfredo Muñiz - 26 enero, 2012

Desde Santurce a Bilbao ya no viene por toda la orilla, con la falda remangada luciendo la pantorrilla. Ahora con la máquina expendedora para la...

Actualidad

bocadillo del siglo XXI…

Alfredo Muñiz - 22 enero, 2012

Así ven los más jóvenes un bocadillo del siglo XXI... La receta es simple; solo utilizar las sobras del cocido jeje. La bechamel con su...

Actualidad

Machismo, feminismo y una cerveza

Alfredo Muñiz - 15 enero, 2012

Sinónimo del encuentro, QUILMES comprueba que posiciones antagónicas como las machistas y feministas, pueden dejar de lado sus diferencias, celebrar sus similitudes y crear...

Actualidad

La acidez de un refresco puede desintegrar un ratón, la crisis podría desintegrar 4.000 empleos

Alfredo Muñiz - 10 enero, 2012

Un americano de Wisconsin denuncia que una lata del refresco Mountain Dew de Pepsi contenía un ratón muerto. El demandante reclama 50.000 dólares como compensación. Pepsi contrató a un cirujano...

Actualidad

La alcaldesa de Madrid Ana Botella operada de cataratas en Oviedo

Alfredo Muñiz - 10 enero, 2012

El oftalmólogo oficial del reino fue el elegido por la regidora El médico de la alcaldesa Ana Botella ha intervenido a varios miembros de la...

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Venezuela, un templo gastronómico a orillas del Mar Menor

2 octubre, 2025 0

El producto es esencial para otorgar a un restaurante...

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Premios Nacionales de Gastronomía: el sumiller jefe de Joël Robuchon , la guisandera Lola Sánchez o el comunicador Alfredo Muñiz

1 octubre, 2025 0

Entre los galardonados en los Premios Nacionales de Gastronomía...

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