Tag: hostelería

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Los jacarandosos retos del Niemeyer en tiempos de crisis

Preámbulos de la movida niemeyesca Enlace relacionado: El Niemeyer pierde un pleito gastronómico denunciado por los Morán mientras entra en concurso de acreedores » El proyecto político-cultural-gastronómico...

Rabo de buey envuelto en Jabugo

Receta de Raúl Resino Olivares RABO DE BUEY ENVUELTO EN JABUGO, CON SALSA DE VINO TINTO MERLOT  DE PLA I LLEVANT D.O MALLORCA Ingredientes para el...

El paro, la sopa boba, los ejecutivos con sueldo de ministro y el pan nuestro de cada día

Antiguamente se llamaba sopa boba a las sobras de una posada, bar o convento. Los restos del menú se les daba a los "sopistas", a cambio de una canción, verso o trova....

La duquesa de Alba de procesiones

La duquesa de Alba y su crisis económica Cayetana de Alba ha admitido que las cuentas económicas de la Casa de Alba no pasan por su mejor momento. Los hechos tuvieron lugar durante la entrega de un premio a su amiga Naty Abascal por su valiosa contribución a la promoción del traje de volantes. La vida está muy achuchada hasta para los más nobles de España. De momento, los Alba alquilarán el Palacio de Liria para cócteles y eventos varios. Aunque su íntima Carmen Tello desvela que tan sólo se alquilará el jardín de forma temporal para contribuir al mantenimiento de los edificios. Es el comienzo de un proceso para rentabilizar la marca Casa de Alba, tal como adelantó la revista parahoreca.com hace meses.

Raquel del Rosario, ex mujer de Fernando Alonso, reaparece en el Niemeyer con su “Sueño de Morfeo”

Raquel del Rosario presenta su nuevo trabajo en el Niemeyer, tras "su acercamiento" a Fernando Alonso... La banda "El Sueño de Morfeo" publica “Se buscan...

La infanta Elena acude en Oviedo a un entrenamiento para discapacitados

Sonriente, dicharachera e interesada por el trabajo de los discapacitados del Principado de Asturias se mostró la infanta Elena de Borbón en su visita...

Los grandes maestros de la cocina te enseñan sus secretos en un curso sólo para 12 alumnos

Joël Robuchon impartirá un curso de cocina en Madrid en marzo El chef Andrés Madrigal se encuentra de viaje en Argentina en busca de aventuras...

El número de bares y restaurantes sufre un retroceso histórico en España

12.000 establecimientos de hostelería han cerrado en los últimos tres años. Los locales de la noche pasan por su peor momento. La cifra de locales...

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Ser cocinero antes que fraile

By Alfredo Muñiz Hace unos semanas se publicó en La...

La nueva canción de Rosalía

https://www.youtube.com/watch?v=htQBS2Ikz6c Official video for “Berghain” by Rosalía feat. Björk &...

VIAJE SKI 2026: Cervinia – Zermatt con hotel a pie de pista

Cervinia 07-14/febrero /2026Depósito 300 euros/persona para reservar, no reembolsable....
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