Tag: hostelería

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Caramba con la subida de la luz del 11% para enero

Tras la publicación de este artículo de opinión, el Gobierno ha tomado cartas en el asunto y anula la subasta de las eléctricas. Relacionado: El...

Revista parahoreca.com, verano 2013

Cliquea sobre la portada para ver una muestra de la revista en tu ordenador, si pulsas sobre una página podrás ampliar o reducir el...

Vídeo de la impresión de PARAHORECA.COM en la imprenta

Una muestra en Internet: Revista PARAHORECA.COM, verano 2013 La revista PARAHORECA.COM está siendo impresa en GRÁFICAS CAREAGA (Asturias) para su distribución por toda España. Tirada: 20.000 ejemplares. Distribuida principalmente en la Hostelería...

PARAHORECA.COM en papel será distribuida entre los mejores hosteleros de España

Relacionado: Vídeo de la impresión de PARAHORECA.COM en la imprenta La edición veraniega de la revista PARAHORECA.COM está siendo impresa en GRÁFICAS CAREAGA (Asturias) para su distribución por...

Rodaballo con vinagreta caliente de trampo, tubérculos y salicornia

Receta enviada por el chef Raúl Resino Olivares. Resino fue ganador del II Concurso nacional de Cocina en Vivo en la edición 2011, con aceite...

Foie-gras caliente de pato en ensalada de flores

Al contemplar el foie-gras preparado por el chef Ándres Madrigal cualquier mortal en estado de enamoramiento puede sufrir enajenaciones mentales transitorias de consecuencias inimaginables....

San Lorenzo, patrón de los cocineros. Milhojas de pasión para el cumpleaños del chef Andrés Madrigal

Con motivo de la celebración del día de San Lorenzo, patrón de los cocineros, publicamos una receta de tarta retro del chef Andrés Madrigal...

Vacaciones de agosto: “Se necesitan clientes no hace falta experiencia”

No corren tiempos para ostentaciones. Hasta la Casa Real recorta el presupuesto para ir a la playa. El yate Fortuna ha sido sustituido por la...

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Emilio Serrano fue marino mercante, poeta, actor, empresario y...

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Asturianos compartiendo premio con una de las narices más privilegiadas del mundo

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Venezuela, un templo gastronómico a orillas del Mar Menor

El producto es esencial para otorgar a un restaurante...
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